小长假的第一天,先去hiking了一下,回到家有点饥肠辘辘,于是想赶紧做个下午茶吃吃。充分利用了家里的新鲜草莓,红配绿,也很美嘛🍓🍵
🍧 饮料
今天的饮品打底是草莓酱。草莓切丁,加入适量白砂糖,小火放在锅里煮上大概十分钟,不需要放水,草莓汁会渗出来,煮到有点软烂就好啦。
我做了两种不同感觉的饮品。第一杯就是简单的草莓酱+气泡水,爽口解渴。第二杯是草莓酱+牛奶+抹茶,没做好分层,但红绿分层好像也还可以。
🧁 小蛋糕
今天的小蛋糕也做了两种口味,用微波炉完成。
第一个小蛋糕是抹茶味儿的,用了30g pancake mix+10g杏仁粉+5g抹茶粉+3g泡打粉,加了90g牛奶。第二个小蛋糕是巧克力味儿的,用了30g pancake mix+10g杏仁粉+5g巧克力味的蛋白粉+3g泡打粉,也加了90g牛奶。两个小蛋糕都是微波炉叮2分半,因为没额外加糖,所以口味有点淡,所以topping加了蓝莓味的酸奶。微波炉叮两分半的口感是比较扎实的。这样做出来的蛋糕肯定没有正儿八经的好吃啦,但是相对热量低了一丢丢,也非常速成,足以解馋!
夏天到了,果然非常想做很多水果味儿的甜品啊。🍭
最新评论 10
:赞
:大片的感觉
:嘻嘻,谢谢,笔芯
:怎么颜值全都这么高!
:红绿配在一起感觉随随便便就挺好看哈哈
:做的真好💕
:谢谢亲爱的!你的厨艺才是让我真的垂涎🤤
:吼吼看啊!
:嘻嘻,好不好吃另说,排面不能丢!