天气越来越热,网红低卡冰淇淋也可以做起来了!今天这位网红与传统牛奶鸡蛋奶油冰淇淋不同,不需要开火,只需要搅拌机🥳
成品香蕉味浓郁,口感绵密,无冰渣感!喜欢的小伙伴一起做起来!
食材:香蕉、牛奶、可可粉(可选)
工具:搅拌机
做法:
1.香蕉切块,冷冻3小时以上;
2.冷冻好的香蕉放入搅拌机,加入可可粉,也可加入香草精或其他水果;
3.加入1/2C牛奶,搅拌均匀!Enjoy!
因为加了半杯牛奶,刚搅好的冰淇淋是很软的,更像smoothie。可以放冰箱冷冻后再食用。图2是冻1小时后的软冰淇淋,图3是冻5小时后的效果!
Tips:
1.香蕉选熟透带斑点的香蕉!!!
2.标题中145卡配方:2根香蕉、1包Swiss Miss热可可粉、1/2C Costco低脂牛奶的1/3分量;
3.所用搅拌机为kitchenaid food processor,有高功率搅拌机的小伙伴可以省略牛奶;
4.想要热量更低可以换成纯可可粉!
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