想吃就自己做的日子里,想起女儿小时候帮忙带她的阿姨做的广州鲜虾馄饨,终于做起来了。
网上订购的云吞皮。
大虾用刀背切小,那时候阿姨说用刀背肉碎但筋不会断。
香菇4朵切碎
小葱末、香菜末
如果有马蹄更好,没有就算了。
我还切了一小把韭菜进去,香啊
馅儿里面加油、米酒、酱油、盐、胡椒粉、五香粉和香油,拌匀。
用的也是当时阿姨教的三角形包法,真正的皮薄馅大!
小孩吃馄饨汤,我用日本蒜香酱做了不太辣的红油馄饨。
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最新评论 17
:馄饨包的好赞啊
:谢谢
:好香呀最爱鲜虾馄饨了亲爱的好棒😘✌️😋
:谢谢亲爱的
:看起来好好吃😋
:谢谢
:好想吃
:来吃来吃
:加香菜最好吃了,想起了早茶里的海鲜饺🤤
:哈哈,如果有红醋(浙醋)更佳
:👍👍👍好吃😋
:给馅儿来几个
回复 @洛杉矶KaKa:好哒😍
:自己做的就是料足。太棒了
:超大虾子不手软
:我更想去你家吃你做的饭
:拼桌吧