平时一般都是我做饭,一般都做中餐, 到了周末想要偷懒,我就不做中餐了,家属就会做一些和平时不一样的菜,比如韩式豆腐汤啊,比如日式炒面啊,再比如意大利面🍝
感觉疫情在家以来吃了人生中最多的面,记得小时候我非常不喜欢吃面,因为南方的家乡是米粉的天下,我最爱吃炒粉,有时候也吃凉拌粉或者汤粉,所以每次妈妈做早饭问我吃不吃面条的时候我都说不吃。后来去北京上大学、读研和工作,再后来来美国念书和工作,自己做饭了,没办法👐,为了简单和高效,也开始吃面了。而从三月中旬到现在以来,我都是中午炒菜吃,晚上就简简单单吃点面条了。
周末起床晚,一般都是吃点类似brunch早午餐的饭,家属总是做意大利面,有时是海鲜白酱的,有时是最传统的红酱的。上次在Weee买了青口,所以做了这道海鲜白酱的白蘑菇洋葱🧅青口虾仁🍤意大利面。青口用完了以后,又做了红酱的白蘑菇洋葱🧅芹菜胡萝卜丝🥕肉末意面,家属还放了辣椒粉和花椒粉……我吃了以后说你这是四川版本的意大利面啊😂
偷偷说一下,Costco订pizza🍕的时候给的小包的cheese调料,吃不完别扔了,洒在意面上真的好搭😅
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:做的太好了,很有食欲