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KOL2.0还剩下最后一周，看集美们都能量满满，
我已经2天没晒货啦周末两天在家佛系修养🤣💗
小伙伴们没忘记我吧呜呜🤣😅
六一㊗️大小儿童节日快乐！🎆
昨天做了炸藕盒，在山东算传统名吃。
小时候过春节✨，家家户户都会炸藕盒，炸麻叶，
真是想念那些失去已久的年味啊。
通常想家的时候就做一份，藕盒在家属心中的地位就是“没有什么是一个藕盒解决不了的”😬而且，娃们也喜欢。
像韭菜猪肉这种馅儿，无论做成包子还是饺子女鹅都是不吃的，😂
只有做炸藕盒，她可以吃下两三块。💗
炸藕盒油脂比较多，再配一杯健康的菠菜水果汁，刮刮油。
💗【做法】
1.调馅儿：猪肉馅加入1勺料酒，2勺老抽，2勺生抽，2勺酱油，1勺蚝油，少量多次加入提前泡好的花椒水，再把切好的韭菜倒入一起搅拌，最后加盐，食用油，麻油。
2.藕削皮，先用滚烫的热水烫一下，切的时候防止断裂。然后切成薄片备用
3.面糊：中筋面粉少量多次加水，面糊要稀一点，拿一根筷子提下来能滴落的状态。
4.取两片藕片，中间夹入肉馅，从面糊里滚一圈，待油热之后下锅炸，中火，炸至两面金黄出锅，吸油纸上放凉。
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最新评论 29
:好怀念
:哇哇这个以前我们家过节才做好好吃😘👍👍
回复 @Yuci慢慢:南京的哈哈和超妈是老乡😘💕😀
:啊哈哈是啊 宝宝家哪里的啊
:多少年没吃了😍
:口水流下來了啦
:哈哈云快递给肉肉家![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:藕盒，每年春节家里都会炸一大锅，还有茄盒、带鱼，肉跟丸子，是山东人没错了🤝
:对对对 我家也是这些 太全了 想念啊
回复 @Michelle862830:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
对啊好多年都没回去了
:超喜欢莲藕的，这种吃法还没试过呢！炸出来的一定好吃😋
:哈哈哈对啊特别香![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:湖北过年好像也要吃 叫藕夹 看着太香啦👍
:哈哈习俗还差不多 是啊 我看有些地方叫藕夹 很生动的名字![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:炸的好美腻![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:啊哈哈蟹蟹宝宝鼓励
:耦合好麻烦的 宝宝做的真好
:对啊哈哈所以我也不经常做 太费劲![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
炸好久
:我也两天没晒货了，带娃晒货时间都是挤出来的，这一周完了要好好修养修养一下😄😄
:对啊我也是 带俩娃都是挤时间又拍又写的，周末就想放空![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:发完剩下三篇我要闭关修仙了😄😄
回复 @Yuci慢慢:那我就稍稍期待一下吧![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @Yuci慢慢:不好说啊不好说，我感觉很玄
:😂我平常是个不喜欢吃藕的人 但是炸藕盒吃！太香了～果然还是油炸的好吃
:对啊 油一炸就特别香了 就是会长肉肉![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)