第一次试着做羊肉烤包子，没想到皮脆，馅多汁，做法还特别简单！午饭不知道吃什么做一份这个特别合适。
馅料：图三，洋葱切碎，羊肉切丁（带点肥最好），加上孜然、盐、胡椒粉腌制半小时，喜欢吃辣可以点
包子皮：图四列出的食材搅拌均匀成絮（这步我用了料理机，用筷子手动搅拌也OK），把絮揉成一个光滑的面团，静置20分钟
包包子：请看图五，像叠被子一样就可以了，捏合时可以沾点水。这份面团我包了8个包子，大小合适
最后，表面刷蛋液，撒芝麻，烤箱预热420度，烤20分钟，外脆多汁的烤包子完成✅
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最新评论 6
:下次做這個 冰箱還有羊肉
:做起来![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:这个太厉害了！
:看着就香～
:还蛮香的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好厉害