23
99
10
3
想念武汉的糯米鸡，大学里面，经常在食堂买一个提着，就匆匆赶去上课。现在正好家里材料都有，于是自己来做💪
和广东版的糯米鸡不同，武汉糯米鸡不需要荷叶，也不用放鸡肉。但需要油炸，相对比较重口。做出来的糯米鸡外脆里糯，特别管饱。
📑做法：
🔸食材：
糯米，五花肉，干菇，胡萝卜，榨菜头，干子，八角，香叶，鸡蛋
🔹步骤：
1.糯米香菇提前泡两小时，糯米上锅蒸熟。
2.五花肉洗净，切成肉糜。
3.其它材料切丁。
4.锅中热油，放入姜片，1个八角，3片香叶，料酒，五花肉下锅煸炒，炒熟后加入除糯米外其它食材。
5.加入适当生抽，老抽，蚝油，胡椒调味。
6.倒入香菇水，蒸好的糯米，大火收汁成糯米饭，捞出姜片八角香叶，糯米饭盛出备用。
7.一个鸡蛋，淀粉：面粉以 1：2比例，加水调成粘稠的面糊。
8.糯米饭捏紧成团，裹上面糊，油炸。
🔺感觉这个自己做还是挺累的，步骤不少。最好一次多做点，吃个够。
独家：就2天🔥雅诗兰黛小棕瓶买1送1
仅$62/瓶+送白金7件 价值$230
254 Estee Lauder
闪购：Crocs 2双$50回归！洞门永存收易梦玲同款
经典款都参加！
5 Crocs
lululemon 骨白色Scuba特价继续冲🎉
Define真的是纯欲天花板$89
48 lululemon
Apple iPhone 12 64GB 运营商版好价，携号转网即可
$99.99 $629.99
400 Dealmoon.com
折扣升级：Macy's 额外8.5折给人一点白菜的震撼🥬
PRL大童麻花开衫$37！
63 Macy's
adidas 复古运动裤再次爆火😍Duramo女鞋只要$28
低至5折+额外8折
14 adidas
Nordstrom Rack 全场低至1折 低价捡大漏的快乐谁懂
新秀丽旅行包$29
252 Nordstrom Rack
就得挑贵的！Crocs 童鞋闪促 收联名款
2双一共$50 指导价至高$55/双
1 Crocs
Mrs. Meyer's 多款精油洗手液史低价！
低至$5.18/3瓶，33oz大容量仅$3.77
10 Amazon
Ralph Lauren 低至6折+额外7折！
大童款卫衣$36 XL有货！
18 Ralph Lauren
最新评论 23
:好想念！ 看的都馋了，卖相很好哦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:糯米鸡是我十八岁的最爱，香喷喷热腾腾
:太想念了
:让我流两滴口水🤤🤤![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:作为一个湖北人，这个我好像还没有吃过![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:湖北糯米鸡有名的，下次去品尝
回复 @陆呦呦:是的，回去一定要试试
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
太棒了 有鸡会不会更好吃
:哈哈，下次再用鸡胸肉试试(๑><๑）
:看着好想吃![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:看起来好有食欲😘😘🥰
:谢谢喜欢(´ε｀ )♡
:看着就觉得好棒啊！
:最近这个糯米鸡很红啊！我有点馋了😋![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哈哈哈，原来还是网红呀![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:干子是什么
:就是香干，五香豆干。我们这直接就简称干子了
回复 @龙龙喜欢龙龙:原来如此
:好棒！看起来好香啊～
:好棒啊宝宝
:宝宝做的菜真是一级棒👍
:哈哈，谢谢喜欢
:香😋