🍮诶,这不就是没有挞皮的蛋挞吗?某种程度上算是吧!
🍮𝕣𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖是网上找的,整个过程简直不要太太太简单,我只改了一下糖量:
𝟙 打蛋黄三颗搅拌(不是全蛋不是全蛋不是全蛋!!
𝟚 加糖𝟙𝟘𝕘搅拌
𝟛 加牛奶𝟡𝟘𝕞𝕝搅拌
𝟜 加淡奶油𝟙𝟘𝟘𝕞𝕝搅拌
𝟝 过筛个一两次均匀注入容器中
𝟞 烤箱预热𝟛𝟝𝟝华氏度,中层水浴𝟛𝟘分钟左右
𝟟 表面撒糖,用喷枪烤上焦糖
🍮不管热吃还是冷吃都超级棒!焦糖外壳脆脆的,里面的蛋液却非常𝕕𝕦𝕒𝕟𝕘,可以说真的还原焦糖布蕾的灵魂了!
🍮我用的是无乳糖牛奶,所以整体其实还是偏甜。不喜欢吃很甜的姐妹记得根据自己使用的牛奶斟酌一下糖量!!
最新评论 3
:好好吃😋的样子
:超好吃 亲爱的也试试吧
:好的,谢谢你