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香菇鸡肉烧麦
🍄食材：
糯米8两,饺子皮40个,香菇、半块鸡胸肉、胡萝卜1、尖椒2个,小葱姜片
🍄做法:
1️⃣糯米泡2个小时,蒸30分钟后备用
2️⃣所有食材切小块备用
3️⃣葱姜爆香,依次炒鸡肉、香菇、胡萝卜、青椒,不放滴水,炒至所有食材变软脱水,放2勺生抽,1勺老抽, 1勺耗油,适量食盐
4️⃣加入提前蒸好的糯米,搅拌均匀,如果不想做成烧麦，这样吃也很好吃啦
5️⃣取一张饺子皮,放入糯米香菇馅料,利用虎口处把烧麦包起来,后面有图片可以看下,并不难操作
6️⃣烧麦排排摆好后入锅蒸10分钟,就是晶莹剔透的成品😋
🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄
从准备食材到成品我用了大概1个半小时,虽然比其他早餐费时间,但是可以提前准备,吃的时候随时入锅蒸一下就好啦
时不时换个口味也是很新鲜的
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