今天又开油锅啦，炸了3块鸡排，其中两个做咖喱饭，另一个🤪街边美食——椒盐鸡排。鸡排两种吃法，两种我都爱。酥脆的鸡排真的是~人间美味啊！
——————————————————
❤️炸鸡排食材：
无皮无骨鸡腿肉
玉米淀粉
鸡蛋液
面包糠
❤️做法：
👉🏻1.无骨无皮鸡腿肉清洗干净后用厨房纸吸干水分，用刀背轻轻拍打鸡腿肉的正反两面，直到变成薄薄的肉。
👉🏻2.加入一勺料酒，一勺黑胡椒粉，一勺盐，一勺白糖，一勺生抽，抓匀腌制15分钟入味。
👉🏻3.锅里倒油，烧热。拿3个盘子分别装玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠。
👉🏻4.按照顺序来，将腌好的鸡腿先沾满玉米淀粉，拍去多余的淀粉后，再沾满蛋液，最后裹一层面包糠。
👉🏻5.这时候油烧热了，把鸡腿放进油锅，中小火慢炸5-6分钟，直到两面炸金黄即可。
👉🏻6.放在厨房纸上吸油，然后切块，完成！
————————————————————
🌵咖喱土豆做法：（我胡萝卜用完了，所以没放）
👉🏻1.炒锅放油，加入切成块的土豆，翻炒一分钟后加入水末过土豆，盖上锅盖中火焖煮15分钟。
👉🏻2.加入洋葱，再加入一块咖喱块，慢慢搅拌直到煮融化，盖上锅盖焖煮2分钟，直到咖喱土豆煮浓稠即可。
👉🏻3.盘子里倒扣一碗米饭，加入切好的鸡排和浓稠的咖喱酱，日式咖喱鸡排饭就做好啦~鸡排沾着咖喱酱吃真的太好吃啦！
————————————————————
⭐最后分享一下街边美食，椒盐鸡排的做法。
👉🏻1.炸好的鸡排放厨房纸里吸下油，然后切块。
👉🏻2.撒一层椒盐粉，一层辣椒粉，少许黑胡椒粉，少许白糖和白芝麻，开吃！！
🥰沾咖喱的鸡排和椒盐鸡排你喜欢吃哪种呀？我都喜欢哈哈哈哈哈哈哈！
最新评论 11
:好香好脆，太好吃了😋😋
:😘😘😘谢谢宝宝！
:都是喜欢的![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:看着流口水🤤
:😘谢谢宝宝
:咖喱最好下饭了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:😘😘是，能吃很多饭！
:这个做的简直跟餐厅有的一拼了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:😘😘😘谢谢可爱的小仙女😘
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
点你的外卖！
:好咧~马上到🙋🏻♂️