又按照小高姐的方子用卤牛肉的卤水做了牛肉米粉,闺蜜说很像她们桂林那儿的桂林米粉哈哈!其实桂林的卤粉就是米粉加两勺各个粉店自家的秘制卤水和酸豆角小辣酱还有锅烧(炸猪肉)拌出来的,真的出了桂林没吃过的味道,超好吃。
很快很方便。我用了图四勾魂米线的米粉还有里面的花生(这个勾魂米线真的一般不推荐了😂),油爆了生菜,炒了花生,卤蛋是煮好了溏心蛋以后扔在卤水里泡就行了,不要加热卤水哦溏心蛋就会被煮熟了。加上自己的卤牛肉。汤是煮米粉的水和卤水调配的,我是1:1的比例,想要咸一些就多放点卤水,反之就多放米粉水。今儿不想吃辣!嗦一口!真香!!
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:哈哈哈哈哈哈我以为面条里放了颗花菜,我很认真的找了一下,没有!!
回复 @我是一颗花菜:谁能想到花菜宝宝的水印居然是整整齐齐的一行黑体字啊啊啊啊啊啊
回复 @我是一颗花菜:最傻水印哈哈哈哈我得取取经怎么做好看的水印
:卤汁配面条就是绝配
:是的!我还是第一次这么做呢 以前都不敢想自己能做卤 没想到其实蛮简单😂
:花菜宝宝做做得看着就好吃!🥰终于回来了。
:谢谢超妈!没有超妈厉害哈哈!还是需要努力!