以前很喜欢吃炖排骨。但是太费神了，又是焯水又是炖煮的。后面用了这个方法后真的别的方式都不爱了。无论是小排骨还是长排骨都好吃。做法也是从dealmoon学来的，忘记是谁发的了。反正好吃。
做法
1. 排骨洗净泡水半小时去血水。
2. 加一勺料酒，一勺淀粉，适量盐，黑胡椒，蒜粉腌制15分钟。
3. 370F空气炸锅预热五分钟，这样的小排骨一面炸七八分钟就可以。长排骨炸十到十五分钟。
4. 取出后，热锅加炸排骨炼出来的油，加入一点蒜粉，一点面包糠，超香，加入排骨翻炒均匀即可出锅。
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最新评论 14
:这个好棒 一定要试试
:试试那 真的好好吃 我做了好多次了
:看着好棒😋，收起来下次也试试
:好诱人😍
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
是不是很想咬一口
:半夜放毒啊😂😂嫣儿我也做了一样的✌️太好吃😋
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
dealmoon真是个神奇的地方 我是半夜睡不着发点啥
:看着太有食欲了
:嗯嗯这个好好吃的
:对的！超爱空气炸锅+面包糠～特别是每次做完排骨看到炸锅下面一坨油都很有成就感😂
:我也是在这里学的 完全忘记是谁的晒货了 也许是你的哈哈 反正觉得比什么红烧排骨 酱排骨 叉烧排骨啥的都好吃 而且腌制时间也不需要太长哈哈
回复 @桃子吃不吃:应该还有别的宝宝～我加了面包糠的那次没发过晒货，我之前也是看了别人晒货加了面包糠才尝试的