日系好物 SUNGOLD双层章鱼小丸子烧烤盘（微众测）

作为章鱼烧控非常感谢君君和金主粑粑的pick❤️，收到这么优秀的包裹，真的太开心了惹✌🏻️ 🤩开箱体验： 拆掉外包装后，映入眼帘的是橙黄色的箱子，箱子上印有章鱼烧和烧烤等美食，让人迫不及待的想用电烤炉把这些美食做个遍啊！打开箱子后，里面的产品一共是一个电烤炉，一个章鱼烧盘，一个煎烤盘，一份说明书和一份如何做章鱼烧的食谱。 🤩产品信息： 品牌：美国SUNGOLD 产品名称：美国SUNGOLD 日系家用双层章鱼小丸子烧烤盘电烤炉 型号：SG-800 颜色：黑色 层数：2层 最大功率：700w 价格：49.99刀（现在打折，只需39.99刀） 🤩【关于章鱼烧盘】 直径40mm的孔槽，一次可以制作20颗章鱼烧。烤盘拆洗方便，材质是不粘涂层的，制作美食时容易脱模。下面分享章鱼烧的做法： ❤️准备食材： 150克低粉，2个鸡蛋，300ml水 ❤️做法： 👉🏻1.两个鸡蛋打入碗中，加入300ml水，一起搅拌均匀。 👉🏻2.将过筛的低粉加入蛋液水里，继续搅拌均匀。 👉🏻3.面糊静置30分钟，然后过滤一遍面糊。 👉🏻4.给章鱼烧盘中的每个洞槽刷一层薄油，开机预热一会，倒入7分满的面糊，加入胡萝卜丁，卷心菜丁和鱿鱼丁。 👉🏻5.再倒满面糊，这时候用两根竹签转动丸子（半翻面），倒入面糊在空隙里，反复翻转，直到丸子表面金黄。 👉🏻6.装盘后撒柴鱼片，白芝麻海苔，再挤蛋黄酱和淋入照烧汁，完成！ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 🤩【关于煎烤盘】 煎烤盘加热均匀，“面面”俱到，质量平整光滑，容易清洗。这次用它做了一份煎烤虾和蛋饺，出品我很满意，食物煎出来的色泽特别漂亮。它还可以做日式烧烤，煎牛排等，等下次一定要解锁其他美食做法的。这次分享做蛋饺的食谱： ❤️准备食材： 8个水饺，2个鸡蛋，少许葱花 ❤️做法： 👉🏻1.开机预热，煎烤盘刷一层薄油，依次摆放好水饺（没解冻也行） 👉🏻2.煎1-2分钟左右，倒入半碗水，盖上锅盖焖煮5分钟。期间打开锅盖，看水少了但饺子还没解冻，继续加水和盖锅盖焖煮。 👉🏻3.待饺子熟透后，两个鸡蛋打散，倒入蛋液至凝固。 👉🏻4.撒适量葱花，这时候用筷子拨开鸡蛋边，看到有金黄色就关火。（这时候蛋液未完全熟透，立马盖上锅盖，让剩余热度把鸡蛋焖熟。） 👉🏻5.不用装盘，直接在烤盘上吃，搭配甜辣酱，特别美味！ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 🤩昨天使用这个双层电烤炉做了午餐和晚餐，特别满意，很推荐购买。它很实用，不管是做章鱼烧还是煎烤串，一机两用，解锁更多美食。价格也实惠，家里备一台，满足日常所需呀，特别是爱吃章鱼烧或日式烧烤！ ❤️真心实意推荐给大家，感兴趣的小伙伴们来看看吧！ ⭐哪里购买？ 在亚米官网！原价49.99刀，现在打折，只需39.99刀！！超划算有木有！！

啦啦啦~我们一起开个夜市小摊吧 这次微众测拿到了SUNGOLD 日系家用双层章鱼小丸子烧烤盘电烤炉，拥有了它简直就像拥有了一个家庭式夜市小摊。章鱼烧不在话下，小蛋糕、mini蛋挞、虾扯蛋手到拿来🎉 🍽这个套盒包含：烧烤盘、章鱼烧烤盘、发热底座、说明书、章鱼烧料理小册 事不宜迟，我们马上开摊吧！ 🐙芝士爆浆章鱼烧 面糊：低筋面粉100g，鸡蛋一个，水200ml，泡打粉1/4小匙，生抽5克 馅料：章鱼、卷心菜（切丝）、芝士碎（它是灵魂） 酱料：照烧酱、沙拉酱、木鱼花、紫菜 步骤1：调配面糊----鸡蛋打散，过筛加入低筋面粉，加入水、泡打粉、生抽搅拌均匀，静置半小时，冷藏半小时更加 步骤2：预热丸子机，每一格刷一点点油，倒入面糊至7分满，加入章鱼粒、卷心菜丝 步骤3：烤一会，用竹签把成型的丸子翻转90°，中间加入一点芝士碎 步骤4：在空隙处再倒入一些面糊 步骤5：面糊加热成型后就开始翻转~翻转~再翻转，直至得到一颗颗金黄诱人的章鱼小丸子😋 步骤6：煎好的丸子放进盘子里，按照口味依次淋上照烧酱、挤沙拉酱、撒上多多海苔和多多的木鱼花就可以开动了！ 跳动的木鱼花仿佛在跟我招手，“快吃！”一口咬开，芝士爆浆在口腔里，微焦香脆的表皮，软绵的内陷，爽脆的卷心菜丝，有嚼头的章鱼粒，完美！ 另外还做了整只小章鱼版本的章鱼烧串串哦🐙面糊配方一样，只是制作的时候把整颗章鱼倒放在上面。朋友说这个造型特别像外星人~ 🐻小熊巧克力蛋糕串串 面糊：低筋面粉 200 克、牛奶 200 毫升、油 60 毫升、砂糖 50 克、无糖可可粉 30 克、鸡蛋 2 只 步骤1：调配面糊----将低筋面粉、无糖可可粉过筛，加入砂糖拌匀。加入鸡蛋拌匀，分次加入牛奶拌匀至没有颗粒，加入油拌匀。 步骤2：预热章鱼烧机，扫上油，倒入面糊至7成满。加入巧克力碎碎和香蕉粒，倒入面糊，盖上平底盘烤3-4分钟。 步骤3：用竹籤翻面，空隙多的地方再倒点面糊，整圓，再烤2-3分鐘。 步骤4：用黑白巧克力装饰画上小熊的眼睛和鼻子，串🍢到竹签就ok了~ 小熊的可爱造型，哄小孩专用😁 🐣一口一个Mini小蛋挞 挞皮:酥皮/煎饼皮（全部切成5cm直径的圆形） 蛋液：鸡蛋 1 只、幼砂糖 35 克、热水 70 毫升、鲜奶 30 克 其它：牛油少许 步骤1：蛋液-----热水加入砂糖，慢慢搅拌融化。加入鲜奶，再加入鸡蛋，搅拌均匀，过筛去除杂质 步骤2：每一个擦一点牛油，把酥皮放入，压好，倒入7分满蛋液 步骤3：启动机器，把平底盘盖在上面，烤8分钟 一口一个的超mini蛋挞最适合斯斯文文的小仙女和可可爱爱的宝宝了！ 一点也不瞎扯淡的🍤虾扯蛋 面糊：低筋面粉50g、泡打粉1.5g、澄粉10g、水85g 馅料：虾仁（胡椒粉、料酒、盐各少许腌制15分钟）、鹌鹑蛋、玉米粒 步骤1：面粉类混合加入清水搅拌至无颗粒静置半小时 步骤2：倒入面糊，面糊高度不要超过1/3。不然等下加蛋就溢出来了 步骤3：以此放入玉米粒、虾仁、最后打上一个鹌鹑蛋 步骤4：启动机器，盖上锅盖6-8分钟就可以了（主要看你喜欢蛋有多熟） 步骤5：撒上一点海苔、一点椒盐更好吃哦~ 一道台湾夜市小吃就这么容易get了👌 总体用来下来双烤盘活动设计容易拆卸清洗，20洞章鱼烧烤盘足够2-3人食用，操作也特别简单，属于不看说明书也可以使用的“傻瓜机”系列。两个烤盘设计满足不同做饭需求，但是平顶烤盘对大部分家庭来说应该太小了点，只能做做煎饼、煎一煎千层饼皮，不可以用来烤肉。美中不足的是发热底盘不能控温，一不留神容易烤焦，所以做菜时不能分神。烤蛋挞和蛋糕时为了控制好温度，我中途还关了两次机，盖上盖子烤一会，这样才不容易烤焦。 这次众测商品由金主爸爸Yamibuy提供。两天就神速寄到了📦我应该算亚米网的早期用户了。中间有一段时间因为货品种类不丰富，老凑不够免邮就放弃了他们一段时间。疫情刚刚开始的时候我吃上了这颗“回头草”~估计他们内部整改过，种类不但多了很多，快递还超级迅速！湾区基本两天能收到，都快赶上大亚麻了。

以前每次去日料店吃饭都会必点章鱼小丸子作为前餐～但因为每次都不是一个人去吃，所以就每次都感觉不够吃～现在好啦～有了这个神器以后再也不发愁啦～感谢君君提供了这次众测的机会～真是太幸福啦❤️那就快跟我一起看看这个日料神器吧！ 🍢产品开箱及配件 这次收到产品稍微有点晚，不知道为什么，感觉最近美东的快递一直都很慢，特别是从西边来的快递，都要整整一周～但这丝毫并不印象我的热情，赶快快马加鞭滴来给宝宝们分享使用感受啦～ 这款章鱼小丸子的机器一共包括了一下配件： 1⃣️两个烤盘：一个是20孔位的丸子盘，还有一个是平底的煎烤盘～这个搭配简直完美啦～可以有很多发挥的空间，不仅仅是做章鱼小丸子那么简单哟～ 2⃣️加热底座 3⃣️说明书，保修单，及菜谱一份 🍢优点： 1⃣️烤盘设计及质量杠杠滴！ 真的是要用“深得我心”四个字来形容啊！之前一直想买一个Bruno的多功能料理锅，看中的就是它里面配了一个章鱼小丸子的烤盘和平底盘～但是用了这款章鱼小丸子机之后我发现，完全可以平价替代Bruno啊！SUNGOLD这款机器的烤盘质量非常好，不粘涂层非常有效！因为做章鱼小丸子就是要不停的翻转，如果不粘涂层不好的话，小丸子的表面就不能做到光滑～ 2⃣️控温机制高效能 这款的传热速度我觉得也非常好～开机以后，大概两三分钟温度就上来了，可以加入食材，之后恒温控制也非常靠谱，不会过度加热或者温度不够～当然了，做章鱼小丸子拼的就是手速，如果翻转丸子的速度太慢那肯定也是不行的啦～ 3⃣️料理种类百遍 很多人可能会觉得买这个机器只能做章鱼小丸子，但其实可以做的菜品是非常多的！丸子的烤盘，我还尝试做了美式松饼，也可以做蛋糕，煎蛋等等～只要是蛋类的，面粉类的煎的东西都可以做～ 平底烤盘的适用范围就更广了，它就是一个怎么用都非常顺手的平底煎锅啊！如果你不想开火，只是热一个小菜，例如煎虾啊，蛋啊，香肠啊，煎饺啊，这些都是完全可以胜任的！我觉得是早餐利器啊！ 🍢缺点 目前使用下来觉得没有什么非常明显的缺点，如果硬要说的话，那可能就是烤盘和机器之间的缝隙有点大，刷面糊的时候有一点容易漏出去～但是大部分的时候自己小心一点就可以完全避免发生啦～ 🍢菜谱推荐 终于到了给大家展示我的成果啦！其实做了很多尝试，但篇幅有限就给大家介绍两款最实用的吧！ 1⃣️章鱼小丸子 食材：章鱼切小块汆水，四分之一包菜切小丁，低筋粉100g，鸡蛋一个，泡打粉3g（不放也行），水200ml，盐一丢丢 方法： a. 把所有食材都混合搅拌均匀，机器上刷油，加入小丸子洞洞中，面糊漏到洞洞边上也没关系，之后会包进去 b. 等到小丸子底部凝固，用竹签轻推能推得动就可以翻转直90度，竖起来 c. 继续添加面糊，加满，然后稍微凝固后就继续翻动，如果丸子还不能完全的封口，那就继续添加，继续翻转，知道团成一个球状～ d. 成球状以后，丸子还有点软，可以继续翻转直到表面变得硬脆就可以出炉～ e. 装盘后，涂上蛋黄酱或照烧酱，撒上木鱼花和海苔～开吃吧！ 2⃣️厚蛋烧 厚蛋烧是用平底烤盘做的～简单快手又好吃～这个烤盘的大小刚刚好～极力推荐！ 食材： 四个鸡蛋，加上葱和午餐肉丁，和一点点盐，搅拌均匀 方法： a. 机器放上平底烤盘，刷油，开机～ b. 机器热以后倒上一半的蛋液，等到底部凝结成型后，用锅铲推动卷起后，推到一边 c. 加入另外一半蛋液，凝固后，和第二步的鸡蛋一起卷起～确定鸡蛋凝结熟了就可以出锅啦～切块，开吃～ 🍢总结： 哇，不知不觉写了那么长～真的好似因为我实在是太喜欢这个机器了！是一次非常不错的体验，一定会是我们家以后经常使用的小家电之一～希望这次的测评会给大家做为一点点参考啦～喜欢我的话就给我点赞哟❤️

首先超感谢这次yamibuy和君君抽中我！得到了很想要得到的章鱼小丸子机！ 这个机器不仅有一个章鱼烧的机器，还有一个平底模具~我用来做鸡蛋卷很合适~ 在这里分享我的章鱼烧做法~ 🐙 章鱼烧粉80g 🥚鸡蛋2个 水160ml 🐙章鱼碎 少许 卷心菜 少许 洋葱 少许 照烧酱 沙拉酱 柴鱼花 ❗❗️❗️️步骤： 1.鸡蛋，章鱼烧粉，水混合。 2.加热炉子抹油，倒入八分满的面糊，加入章鱼烧 卷心菜 洋葱 3. 随后再倒入剩下的面糊，然后翻动丸子让剩下的面糊吸收进去~ 4.然后就等他们变成金黄色就好啦~ 🐙出锅后浇上美乃滋和照烧酱 柴鱼花就好啦~ 做出来真滴超级好吃！和外面买的一样！ 机器的防粘效果也很好~但是不能调节温度算是一个小缺点~ 总体来说，我觉得这个机器还是很好用滴！推荐！