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贝贝小厨·鱼香豆腐
这篇晒单想和大家分享一个鱼香豆腐的制作教程。疫情期间宅在家里，怀念中餐馆的美食又不敢出门走动，不如自己动手在家做大菜。这道美食可以加肉末也可以不加，我这里是最基础的无辣无肉版，味道毫不逊色～只要你按照我的步骤慢慢来，包你次次成功。接下来和我一起看看做好这道菜的秘诀究竟是什么吧！ 主料：老豆腐一盒（450g左右）。 辅料：葱，蒜，盐，生抽，老抽，生粉／淀粉，蚝油，白砂糖。 步骤： ①首先把老豆腐从盒中取出沥干水分，然后切成中等厚片状； ②葱切成丁，蒜切成末，装盘备用； ③把锅干烧至八成热，倒入冷油（油量参见图三，不需要很多），并依次下入沥干水分的豆腐片，转中火静置两分钟，然后用筷子一个个夹着翻面，再中火静置两分钟，全部煎炸完毕后关火沥干油夹出装盘备用； ④调制鱼香酱汁：少许盐、少许白砂糖、生抽老抽蚝油各一小勺、少许生粉，加半碗水调汁均匀； ⑤开火，将蒜末倒入步骤3的锅，用炸豆腐的余油翻炒蒜末，爆香后倒入炸好的豆腐片和调好的鱼香酱汁，大火翻炒一分钟后出锅，撒上葱花。大功告成！
ins风盐系莫兰迪色餐盘｜入手一人食的仪式感情调🍽
今天接到了众测君和网易严选联合的众测产品，一套四季莫兰迪陶瓷盘，包含一个8寸浅蓝小盘和一个10寸米色大盘。我拆开包装的时候高兴得一直忍不住笑！因为我真的太喜欢高颜值的餐具了！ 有看我之前post的盆友们应该能发现，每次我的摆盘都挺随意。一来是因为实在能力有限😂，二来是普通盘子好难出效果。这次这两个盘子真的非常切中我的需求！ 🍽包裹包装得严严实实，好几重泡沫防护，里面的盘子被保护得很好。 🍽这套餐具的颜色偏灰，是那种盐系带点ins北欧风的颜色，非常适合偏干净风格的照片。 🍽陶瓷质量很好，盘子上手有点重量，很有手感。 🍽细节也不错，米色的盘子带有细细的沙点，看起来不太单调。蓝色盘子边缘是米色，搭配挺好的。 🍽因为是厚实陶瓷，写明微波炉加热和洗碗机清洗，也是完全没问题。不过不能烤箱使用～ 今晚迫不及待用盘子们做了一顿晚餐，还特地做作地用力地摆了盘！真的添加一人食的乐趣～ 🌟今晚晚餐：marinara番茄酱拌黑米面、荠菜肉饺配青瓜条 🌟做法：很简单，黑米面煮熟过冷水，加入marinara酱翻炒。上盘后旁边点缀番茄酱，方便加味道。 饺子下平底锅煎熟，然后青瓜条焯水然后加入椒盐、黑胡椒拌匀调味，盘子上划拉一勺蚝油，可以蘸饺子吃。
微众测｜家中必备的高颜值餐具🍽
首先谢谢君君和LIFEASE 网易严选 能pick我来做这次的众测！ 当时写众测问卷的时候，就说希望可以能收到餐具套装～没想到打开箱子后，梦想成真了！ 我真的真的非常喜欢各种餐具🍽 用自己喜欢的餐具，吃饭都会更香呢！并且还可以日常用来拍照📷哈哈哈哈哈 棱纹餐具套装的包装 两个盘子被固定在了泡沫盒里，外面还有一层盒子 包装的很好很稳，防止运输中出现破损的现象 我还特别喜欢盒子上所写的：严选好物 用心生活 的确每天我们所有用的物品 都会对生活有着各种不同的影响 希望可以过有品质的生活！ 棱纹餐具套装的设计 盘子简单大方，棱纹的设计给它增添了一丝高级感 颜色也很好看，一个淡色一个深色 并且是哑光磨砂的效果！ 淡色是有点灰绿色的感觉，深色的是亮一点的墨绿 我特别喜欢不同颜色的餐具，家里有灰，粉，蓝，白等各种颜色，正好没有这种带点绿的颜色 而且盘子还是陶瓷的手中制作！真的很棒呢～ 棱纹餐具套装的功能性 真的是套功能性强大的盘子呢！我一开始还以为必须要手洗，估计也不能进微波炉 结果发现，它适用于微波炉、烤箱、消毒柜、洗碗机 简直不能太完美 哈哈哈哈 满足了我一切的需求！ 为了拍照还做了🍟外加🧀和牛肉！超级好吃呢😋 目前LIFEASE 网易严选 这套盘子在打折哦！ 大家可以去看看呢！还有很多其他不错的产品^_^ 借此许愿🎋可以收到网易严选的礼卡！ 这样就可以买更多高品质的家用产品了🤩
网易严选 ꧁万柿如意꧂ 中式耐高温养生陶瓷煲
前两天收到了网易严选微众测的包裹，打开一看，原来是一个中式耐高温养生陶瓷煲，是2020中秋限定“万柿如意”系列，实在太棒了！感谢君君和网易严选给予的众测机会，让我在圣诞节前收到了一份这么窝心的礼物💕 📦产品包裝📦 产品的包装非常严实，锅盖和锅身是分別单独包装在泡沫盒子内，完美的防止在运輸过程中锅盖与锅身的碰撞，因而減少产品碰裂的风险。 🗳产品开箱🗳 我收到的是2020中秋限定系列“万柿如意”版，吉祥花纹，寓意美好！温暖的色调太贴切秋天了。陶瓷煲工艺非常的精细，锅身厚实平滑，很有质感；温润的手感厚实稳重，线条流畅。 橙色釉面光洁的盖子与黑色磨砂感的锅身搭配很上档次，既现代又古朴，有着古典的花纹，可又散发现代感；温暖的橙色给人喜气洋洋的感觉。还贴心的送了两个限量版隔热锅抓，非常可爱 🍯关于中式耐高温养生陶瓷煲🍯 网站上介绍这个陶瓷煲是由7.2级进口锂辉石这种优质陶土经高温烧制而成，质地细腻耐用，防裂耐烧，耐温差430℃，不惧冷热不易炸裂，锅壁厚实，锁鲜储热性好！它有如下的特点： ➪➪ 加厚储热锅壁 锁住温度 厚实可见: 强力锁住温度 缓慢散热，形成回温效果, 锁住食物的水分和营养 ➪➪ 三孔排气 泄压不顶盖: 三联孔排气，均匀缓慢释放锅中压力，不容易顶盖，炖煮焖更香浓 ➪➪ 盖子把手为元宝造型：隔热易拿，揭放盖子不易烫手，轻拿慢放不易打滑 ➪➪ 锅是敞口的：舀放东西都很方便，清洗方便，不会有死角 ➪➪ 内凹手柄：它的手柄处，很合手，一点都不会觉得难拿、也不怕手滑 ➪➪ 聚能锅底：锅底具有通风腔，受热均匀，节能防滑 🍊话说在后🍊 有了中式耐高温养生陶瓷煲，炖、煮、焖、熬都行，可以一锅搞定！搭配“万柿如意”的寓意，使人做饭变得更加愉悦～～ 借着这个机会， 祝小伙伴们在来年万事如意💕💕 P.S. 最近上班又好忙了，各种yearend让人忙得喘不过气来，因此还没有机会开锅，请容我迟点补上，感谢小伙伴们的谅解，笔芯❤️
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