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网易严选｜日本万古烧饭釜🍚
首先💝 超级感谢 北美众测君和网易严选 给我这次众测机会💝 天天跟男朋友念叨着想去日本的我 竟然收到一个来自dealmoon的big surprise 日本制小土锅（嘻嘻。它的官方名称是：日本制造 万古烧饭釜） 不太懂历史也不懂土锅，于是在严选官网认真学习了一下 下面是我的功课时间 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 材质：耐热陶器 重量：0.95kg 容量：0.5L(1-2人份) 使用范围：明火直接烘烤、微波炉、烤箱（电磁炉，洗碗机不可用） 💛历史 "烧"在日语里是陶瓷的意思，万古烧就可以理解为万古地区生产的陶瓷制品。 不局限于一个品牌，而是整个地区生产的器皿都被冠以"万古烧"的名称。 💛优点 烹饪全能：煮米饭、熬粥、煲仔饭、焖饭、煲汤、炖菜（特别适合炖煮焖煲等慢料理） 外观精致典雅：菊花锅盖，带气孔，经典蓝白配色 优质陶土：耐热、保温、蓄热、不易吸味 之前在晒货区有被种草Daiso的小土锅，有幸买到了。可是木有认真开锅，第一次煮海鲜粥就烧糊了（太贪心 米放太多 火太大 真的步步错啊你 于是这次，我认认真真的学习操作了一番 💛开锅/首次使用前清洗方法 贴心的严选在包装纸箱上写好开锅方法啦 大致流程就是： 先把锅清洗干净，锅里加8成左右的水，烧开。沸腾后调小火，放入一把面粉，搅拌，使面粉融于水中。用小火煮5分钟左右，关火，等完全凉透以后，再清洗，擦干/晾干，然后就可以实用啦。 还有类似的煮米的开锅方法，放半锅水和五分之一左右的米（提前浸泡30分钟），小火烧开后搅拌均匀，盖着盖子焖15分钟。 加开水到八分满，再开小火煮10分钟，关火后焖4-8小时。 💛煮米饭（参考🧣Allen_GY博主） 淘米，水位超过米饭上层1-2cm 盖好锅盖，灶台开小火（小火小火小火！） 小火煮沸，大约5-8分钟 打开盖子，把多余整蒸汽放出，盖回盖子，继续小火煮5分钟左右 关火，不要开盖，焖20分钟（这里20分钟可以备菜、炒菜、干啥都行） 如果要做煲仔饭/焖饭，就在米饭8成熟的时候，加入需要的配菜，继续小火焖。 拿到锅的第一天晚上开锅 第二天尝试了一下手抓羊肉饭的土锅焖饭版本，感觉很ok（嘻嘻。 虽然比我日常懒人instant pot要付出更多的爱和时间，但是，喜欢这样的小心思，以及，很纯粹的食物本身的味道。 后来还做了南瓜小圆子、豆腐三文鱼煲、皮蛋瘦肉粥（嘿嘿。 💛清洗（参考🧣Allen_GY博主） 先把残余的食物用厨房纸擦一擦，用热水泡10分钟，底部刷干净，然后海绵刷/软质洗碗巾+洗洁精 正常刷。 如果粘的比较厉害，加热+柠檬酸2小勺，水温变温之后，正常刷。如果屡次糊底，可能是开锅不是特别成功，可以再煮煮面粉水，浓稠后洗净晾干，反复几次。（一般建议，前两次使用，可以煮粥这种浓稠的米糊状的食物。） 💛注意 不要空烧，煮沸以后转小火，最后可以焖10分钟再上桌 锅外的水一定要擦干 加热的时候，锅盖气孔会有蒸汽喷出，小心烫伤 锅盖也比较烫，打开的时候，使用毛巾/手套 上桌前准备隔热垫 盛出来也先小口吃啊哈哈哈 因为真的保温性能超好 不要烫伤嘴啦 💛快递 ups送达，大概发货到收到1周多些，网易严选专用📦，打开后，里面是小土锅的📦，包装完好，上面印有开锅、注意事项、产地等基本资料。然后再打开，就是有纸板和海绵泡沫间隔包装好的锅啦。 💕💕💕 总的来说，这款小锅特别适合炖煮1-2人份的食物，满满和风，颜值在线，也不需要特别的打理，是一口万能好锅。爱了。
日本制造 ｜ 万古烧饭釜
感谢君君选中了我😘 没收到介绍中的产品，因为库存问题 意外收到了这个可爱的 “小砂锅” 🇯🇵 日本万古烧饭釜0.5L （名字取得好高级） 适用人数：1～2人 适用季节：四季通用 适用炉具：明火直接烘烤，微波炉，烤箱（电磁炉，洗碗机不可用🚫） 适用烹饪：米饭🍚，熬粥，煲汤🍲，炖肉🥩，煲仔饭 保存方法：避光保存，放置阴凉处可长期使用 外观大方，锅盖花的设计，锅盖上有气孔，方便排气，无鈾底部，导热快👍🏻 💕使用感受： 人真的是不吃亏，不知道自己应该好好学习 我自己😂 一开始完全不知道使用之前需要 “开锅”（中国人的说法） 进行第一次清洗（日本人的说法） 我就直接用洗洁剂清洗了一下，直接开始煮粥了，一开始用大火煮，没一会就听见沸腾的声音，里面的水就开始拼命的从出气孔里面喷溅出来，吓得我赶紧打开了盖子（🌟一定要记得用毛巾/手套🧤）盖子很烫，避开出气孔，搅拌了一下 发现底部已经开始粘锅了😂，关了小火，继续煮吧. 煮好后，关火还能看见粥在沸腾，我就喜欢这种沸腾的感觉. 第一次使用不是很理想，然后就马上上网又做了功课了，原来是我自己没有按他的步骤，第一次使用要 “开锅” 😂 可能是为了，以后更好 长期的使用吧，毕竟日本的陶瓷做工真的都非常好！ 🍲开锅步骤很简单，大家看图7吧！ ⚠️几个注意事项 1. 将砂锅放在桌上时，要使用锅垫 2. 沸腾时锅里的水会飞溅，有时候还会溢出来 3. 避免撞击，掉落，强烈撞击 4. 前五次使用 , 避免烹饪味道重的料理 5. 禁止泡洗 因为收到的太急了，然后稿子要截稿了，没来得及和大家分享更多，后期有机会我会在跟在家分享更多使用砂锅的美食！ 整体来说我非常喜欢使用小砂锅，感觉自己自身在日本👍🏻 而且砂锅煮出来的味道和普通锅煮出来的味道完全不同 ，试一试绝对不会让你后悔😊
微众测｜家中必备的高颜值餐具🍽
首先谢谢君君和LIFEASE 网易严选 能pick我来做这次的众测！ 当时写众测问卷的时候，就说希望可以能收到餐具套装～没想到打开箱子后，梦想成真了！ 我真的真的非常喜欢各种餐具🍽 用自己喜欢的餐具，吃饭都会更香呢！并且还可以日常用来拍照📷哈哈哈哈哈 棱纹餐具套装的包装 两个盘子被固定在了泡沫盒里，外面还有一层盒子 包装的很好很稳，防止运输中出现破损的现象 我还特别喜欢盒子上所写的：严选好物 用心生活 的确每天我们所有用的物品 都会对生活有着各种不同的影响 希望可以过有品质的生活！ 棱纹餐具套装的设计 盘子简单大方，棱纹的设计给它增添了一丝高级感 颜色也很好看，一个淡色一个深色 并且是哑光磨砂的效果！ 淡色是有点灰绿色的感觉，深色的是亮一点的墨绿 我特别喜欢不同颜色的餐具，家里有灰，粉，蓝，白等各种颜色，正好没有这种带点绿的颜色 而且盘子还是陶瓷的手中制作！真的很棒呢～ 棱纹餐具套装的功能性 真的是套功能性强大的盘子呢！我一开始还以为必须要手洗，估计也不能进微波炉 结果发现，它适用于微波炉、烤箱、消毒柜、洗碗机 简直不能太完美 哈哈哈哈 满足了我一切的需求！ 为了拍照还做了🍟外加🧀和牛肉！超级好吃呢😋 目前LIFEASE 网易严选 这套盘子在打折哦！ 大家可以去看看呢！还有很多其他不错的产品^_^ 借此许愿🎋可以收到网易严选的礼卡！ 这样就可以买更多高品质的家用产品了🤩
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