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十八子作斩切刀测评📝
感谢君君抽中我，家里真的需要一把菜刀啊！无奈家里全是普通切菜切水果的刀，一到切肉切排骨这种就生怕刀被切坏了！包裹收到时我老公还吓一跳说“这谁寄了把刀给你”！？😂 好了，废话不多说！ 包裹寄到时还是包装很用心的，装刀刀小扁盒子也很严实，刀面表面有层塑料膜。我用普通的洗碗精先清洁，然后用热水烫一下消毒，晾干就摩拳擦掌要试试了😄 刀把部分很有分量，不是有些刀握起来轻飘飘的，握起来恰到好处。我拿出了实现准备好的卤牛腱，下刀那一瞬间真的好丝滑啊，一刀就切下去了，看图非常薄啊！我甚至觉得用它切羊腿肉弄火锅羊肉片也可以😌 因为这把刀的刀面很宽，我又用它拍了蒜头做了个辣醋汁儿沾卤牛腱。我觉得刀的后半部分可以用来砍排骨，鸡腿啊硬的东西（保护好手啊‼️） 总之，是把很实用的刀，可以切菜切肉切一切！价格也还算实惠。我一般就是用洗碗精手洗，很好清洁。
一把好菜刀，锋利很重要！
感谢君君pick，对于我这种爱在厨房里折腾的宅女来说，菜刀无疑是利器！ 这次收到的是十八子作厨房用刀三件套。分别是小切刀，多功能厨刀，和水果刀。 外观非常简洁，防滑刀柄配上不锈钢刀锋。包装很贴心的在棱角上套了塑胶，为保护买家避免在拆封过程中不小心的割伤。 三把刀手感都非常轻， 称重发现切刀大概只有170g；多功能刀110g；水果刀48g。 改观了我以往认为的“菜刀越重越好”的概念。使用之后发现原来轻便可以和锋利共存。 关于尺寸特地量了一下，不精确的测量, 切刀刀刃的长宽大概是：17cm*7cm； 多功能厨刀刀刃大概是：17cm*4.5cm； 水果刀的刀刃大概在：11cm*2cm。 刀刃材质为不锈钢，刀口非常锋利。 而刀柄是防滑塑胶设计。握感舒适无异味，经常清洗不容易发霉。 设计细节：钢刀表面平滑，安全不会磨到手。商标印字非常清晰。 专刀专用，使用感受： 切刀的刀背厚重很适合切肉。刀锋流畅，切割锋利。不会破坏食材肌理。 多功能厨刀适合用来切软组织食物。蔬菜瓜果正好轻松驾驭。 水果刀小巧轻便，切水果，给水果削皮非常容易控制。 虽然刀身非常轻，但是使用过后不会变形，刀柄浸水后也不会松动。
微众测｜十八子作斩件刀，你我的下厨斩切好助手！
非常感谢君君和 SHIBAZI 十八子作 的pick，好开心可以获得十八子作的斩切刀众测体验😘！ 十八子作集团，成立于1983年，近40年致力于打造各种精致优质刀具！ 斩切刀，刀的重量不会笨重，手持不惧手累手酸。不锈钢与ABS铸造的刀柄，配合人体力学设计，手感舒适，省力稳重牢固。 采用不锈钢40Cr13材料，增加刀具的塑性与韧性，保持刀具表面的光洁度，净化和除去氧化物等夹杂物，热处理后硬度稳定性高，金相组织为颗粒碳化物+隐针马氏体。提高刀具强韧性、锋利度、耐切度，采用湿式开刃方法，使刀具耐用易复磨。 刀具前切后斩，前刃可用于切削功能，后刃可用于斩骨斩件。 刀用钝了，加水以11-20度夹角在磨刀石/磨刀棒上来回轻磨数下即可锋利如新，再清水洗净。 斩骨刀真的是我们家的刚需，因为我们常做卤鸭子、白切鸡等等，都需要用斩骨刀来斩件。老外不需斩骨刀，美帝的品牌就真的不好买！现在有了十八子作斩件刀，真的太好了！不管是前刀刃切东西还是后刀刃斩件，都得心应手。锋利好用，易清洁，个人的使用感很满意。 还是那一句，华人品牌更适合我们家的厨房！关键现在的国货，是真的越做越好！感兴趣的小伙伴们，快去看看十八子作吧～
十八子作- 利丰斩切刀
🔹产品信息： 品牌：十八子作 品名：利丰斩切刀 型号：SL1319-AB 材质：40Cr13钢材 净重：～460g（不是非常的重但是也不是很轻） 📦包装： 产品是由Amazon 发货的，用了一个比较大的箱子但是里有很多充气袋所以收到的产品是完好无损的。斩切刀还有一个纸盒装住，盒子设计非常的精美大方，像礼盒一样漂亮。刀身还有一个保护膜包住，这样也更加安全拿出来的时候也不怕割伤。把刀拿出来后可以看到一些关于这把刀的信息印在盒子上。 ✨外观/设计： 刀的设计非常的简约，没有太多多余的东西看上去非常的整洁美观，刀面上刻着品牌名字，刀名以及材质。铸钢手柄看上去很精致有质感，握起来也很舒适还可以防滑。无缝焊接的手柄用起来更加卫生易清洗。加宽的刀颈也能让刀变的更加牢固，斩硬东西的时候也不会怕断了。刀的尺寸不大也不小刚刚好。 ✨使用感： 这一把刀有两种用法，前面可以用来切食材后面用来斩骨头类的食物。刀的前面适合用来切一些没有骨头的食物比如无骨/有软骨的肉类，蔬菜，瓜果等等。后面就适合斩一些比较硬的食材比如有骨头的肉，排骨，鸡，鸭等等。刀非常的坚硬锋利而且也很有重量所以斩带有骨头的肉类特别好，不会很费力，轻松的就能把硬硬的骨头斩断。今天我就用来斩了鸡肉，斩完之后没有碎骨切口很整齐。斩切刀也非常的好清洗，用水冲洗一下再擦干就行了。 总的来说我非常的喜欢用十八子作的这款利丰斩切刀，无论是斩还是切都非常的好！ 这把刀的性价比也非常高，是值得拥有的一把好刀。 感谢君君的众测机会让了解十八子作的利丰斩切刀！
切肉，就像切蔬菜～
我们是一个小家庭 三人三餐四季四菜一汤 厨房是我的天下 对于爱下厨的人来说 又大又重了的刀具 真的会带来很多烦恼 最怕还没炒菜就累趴下了 轻便 也很快 切肉 切菜。手起刀落 十八子自主炼制纯净40Cr13钢材 意思是不锈钢里的碳含量和铬含量 碳含量高硬度就高 铬含量高就不容易生锈 刀刃真的锋利 而且据说持久性好 刀柄很贴合手部曲线 使用时很省力 斩切刀 可以切丝 切段 剁馅儿 小骨头也可以 所以基本上 我家的中餐食谱就ok了 会切童子鸡啊鸭子这种 斩块 一般是老爸每次临回国都帮我磨磨刀 这样能用一年 初试了橙子和里脊片 但本着生熟分开 还是会用来切肉 切肉是最大的体会就是一刀搞定 不用来回一直切！赞的！！
十八子作 | 厨房至尊，斩切宝刀🔪
缺一把好用的斩切刀，一直是我美食制作道路上的最大阻力。感谢君君和 SHIBAZI 十八子作 ，让我接触这把好刀，帮我简化做菜步骤，呈现更多美好菜肴给大家～ 十八子作（SHI BA ZI ZUO）一直以高质量闻名，声名远播海外。百闻不如一用！刀具从包装就尽显工匠精神，无论是合格证还是三年保修都显示了商家的用心～ 这次我收到的7寸多用斩切刀，由十八子自主炼制纯净40Cr13钢材制成。钢材的优点就是耐腐蚀性比较好。可以反复打磨，因此比较持久耐用。 刀具上手比较有分量，但也不会过重，对于我们这种肌无力的女生来说，分量也刚刚好，斩切的时候不需要过于用力，也可以轻松砍断禽类的小骨头。下次做三杯鸡的时候，就不用再担心买不到现成的鸡块了。 我尝试利用刀刃的后1/3切剁鸡爪，非常轻松就把小骨头斩断了。再用刀刃口的前2/3，对一些皮肉进行切断，也相当方便。 用前刃切配料也很顺滑，没有什么顿感，手速很快。加速了我整个做菜过程，也让切菜备菜变成一种享受！
斩骨切肉，离不开一把好刀☞十八子作了解一下
感谢君君给我这次机会体验十八子作 我收到的是利丰斩切刀 型号：SL1319-AB，产地：中国阳江 十八子于始于20世纪30年代 经过多年的改良和发展 刀具产品畅销全国及海外 记得刚开美国的时候买不到好用的菜刀 后来家人来旅游托运了几把 现在好了，国民菜刀品牌十八子作在国外也可以购买啦 打开包装盒，菜刀特别有质感 刀身选用不锈钢40Cr13材料 增加了刀身的塑型与韧性 经过热处理后刀身硬度稳定性高 采用湿式开刃方法，更耐用并且易复磨 刀刃的前三分之二部位用来切片、切段、切丝 不光能用来切肉，还能来切蔬菜等生熟食 后三分之一部位用来斩削骨头 使用完之后一定要用清水洗净，擦干 最喜欢的是手柄的设计 不锈钢与ABS铸造的手柄 应用人体力学舒适原理设计 省力，舒适，稳重，牢固，并且耐腐蚀 售后也有保障，刀具三年内保修 在正常使用下，出现质量问题 都可以换新的，并且包平邮费用👍🏻 刀刃钝了怎么办 加点水，在磨刀石上以11-20度夹角来回轻磨几下 又是一把好刀🔪
十八子作｜厨房新宠，终于用上了锋利的宝刀！
我家的🔪天天拿来磨，却一个比一个钝；这次看到厨房刀立马秒申，感谢君君和品牌商家给我这个使用新刀的机会，真的是太太太需要啦！笔芯❤️ 这次收到了家用厨房三件套刀具，包含 小切刀 1⃣️把 多用刀 1⃣️把 水果刀 1⃣️把 （还是绿色小清新，持续开心ing） 十八子作是十八子集团旗下的刀具品牌，产自我国广东省阳江市。公司严格把控刀具品质，不断改进制刀工艺，深受消费者喜爱！其刀具产品畅销全国和多个国家地区，是有名有实的菜刀品牌！ 小切刀，无论切片、切段、切丝，可用于对肉、鱼、蔬菜等生熟食材； 多用刀，也可以切片、切段、切丝，可用于鲜肉、蔬菜等食材； 水果刀，可用于各种瓜果食材削皮。 说实话我这周工作超级忙，还没来得及好好用过这几把刀。今天中午家属用完我有问他怎么样，他说挺锋利的，拿起来也很轻。 好吧，一把刀只要它锋利，自重又轻，那无论在我心里眼里手里，它无疑就是一把好刀！
少女心满满的樱花粉十八子萌乐
感谢金主爸爸和君君看到我，给我这个机会测评这款颜值好高的十八子作厨刀套装，樱花粉真的是美炸了！ 产品开箱。这次十八子作萌乐三件套依旧是亚马逊承运，箱子里包了满满的泡沫袋。三件套不仅如图所示各有各的包装盒，三件套外面也是有一只纸盒包装的。刀刃部位都有两个安全保护套，拿出来的时候不用担心划伤手指。 外观说明。这套刀具的颜色是真的真的真好看，不是甜腻的粉红，而是厨房刀具很少用到的樱花粉。这里想要给设计师点一百个赞，这个粉色就真的是多一份会腻味，少一分会寡淡。整体轻盈好用，看厨房秤就知道有多轻巧。手柄有防滑设计，握起来也很舒适。 操作体验。这组刀一共三把，分别是水果刀、多用刀、小切刀。水果刀设计小巧顺手，用来切了猕猴桃，最开始有些担心，刀尖的弧形设计会不会不好用，虽然弧形设计刀尖安全度上升了。结果担心是多余的，基本就是w形戳下去，掰开就是一个花花的猕猴桃了。 多用刀。中午做拌面，需要切西红柿、香肠、卷心菜，自然用多用刀比较方便。萌乐多用刀虽然比之前入手的十八子厨师刀轻了很多，但是刀刃是非常锋利的，不管是切肉还是切菜都是如丝般顺滑。 小切刀。别看小切刀比一般菜单轻了不少尺寸也小了，下刀还是非常给力的。实验了厚重的冬瓜，真的是非常顺滑就切了下去，没有一点钝化的感觉。甚至让我想起了留学前外公亲手帮我磨的那把菜刀，一样的轻盈但是锋利好用。没多久竟然被人借走在我不知情的情况下砍骨🤬不会用刀可以不用，这个仇可以记一辈子。 综上，这款萌乐三件套设计非常好看，高颜值应该会很受少女心满满的厨师喜欢。整体功能性不错，一般切肉切菜都可以涵盖，而且能做到生熟分开，如小切刀切肉，多用刀切菜个人感觉是足够的。尤其推荐给有烹饪需求的新手厨师，性价比真的很不错！
十八子作萌乐儿童辅食系列刀具丨手起刀落，尽显锋芒
首先感谢商家和君君pick我参加这次测评，我收到的是十八子作儿童辅食系列刀具之萌乐三件套: 小切刀，多用刀和水果刀🔪 SHIBAZI 十八子作 这个品牌大家都非常熟悉了，他家的刀传承了1400年的制刀工艺，切菜刀和砍刀等几乎是人手必备 说实话，这是我第一次发现他家有专门为儿童设计的款式套件，对于一个妈妈来说，这个简直太给力、太贴心了💚 刀是两层包装寄到家的，严严密密，大盒子里面有三个小盒子，每把刀的尖端都有塑料套套住，安全性无需质疑 我们先一起来看一下最直观的参数👇🏻 💚产地: 广东 💚型号: 图9️⃣ 小切刀: SL2015-B1 多用刀: SL2015-C 水果刀: SL2015-D 💚颜色: 清爽的果绿色（我最喜欢的颜色） 💚尺寸 （刀刃+刀柄）图8️⃣ 小切刀: 17+12cm（刀脊厚度约3.5㎜，图5️⃣） 多用刀：17.5+12cm 水果刀: 11+10cm 💚重量（图6️⃣）: 小切刀: 166克 多用刀：111克 水果刀: 48克 💚材质: 刀刃为妥妥的40Cr13不锈钢，湿式开刃方法，锋利持久，耐用易复磨 刀柄为防滑PP塑胶，手感舒适，造型美观 💚适用范围: 小切刀: 偏向于切片功能，适用于蔬菜、肉类等软组织的切片、切丝、切段功能，不适合斩切硬物 图7️⃣右下↘️我拿来切了一下冻鸡腿肉，切口平滑 以后拿来切片涮羊肉都没问题了😎 多用刀: 偏向于切片功能，可以用于切削细小肉片、水果、蔬菜、肉片等 水果刀: 适用于削皮，切软组织食品，苹果🍎呀橙子🍊等水果，不适合切榴莲🙄 💚磨刀方法: 好刀是要养护的，刀钝了可以加水以11-15度夹角在磨刀石上磨几下即可锋利如新 💚适用人群: （图7️⃣） 图中家属和小盆友都试用了一下 我感觉男生用可以，但是他们可以用更重的刀 小盆友的小胖手抓起来也是完全可以的，有时候我会让她自己切一些东西，这套刀她用很合适 💚使用感受: 颜色多样，很有格调 尺寸大小偏小巧，全家适用，也非常适合女生 很轻，但是不会轻飘飘，刀面顺滑，刀柄防滑，使用久了不会累 切起菜来轻巧与锋利齐飞，食材共刀锋一色 总体来说非常推荐
【十八子作】粉嫩萌乐系列刀具｜可爱又实用！
很开心能够有机会体验到【十八子作】刀具， 非常感谢君君的pick！ 我收到的是萌乐系列刀具三件套， 来自阳江十八子集团， 三件套是儿童辅食系列。 颜色是浅粉色，一共包含三把刀。 每个都都是粉色纸盒包装， 里面有塑料壳和塑料纸的保护。 萌乐系列的三把刀，顺序从小到大是： 【萌乐水果刀】用来削水果和切小东西。 【萌乐多用刀】蔬菜水果肉类都可以切。 【萌乐小切刀】用来切片切丝切段，不能斩骨。 这个系列的刀把是磨砂塑料材质， 浅粉色少女感满满，非常可爱。 握在手里很舒服也不会打滑。 刀采用不锈钢材质，会比较耐久。 三把刀的重量都很轻， 刀表面有十八子作的刻字， 刀刃是非常锋利的， 很容易切细丝和切薄片。 图上是我用【萌乐多用刀】切的苏式月饼， 因为刀刃锋利，比平时切的要规整许多。 冲洗时候不小心用手摸了一下刀刃， 片下来一块皮，不过没受伤。 所以说这款刀确实是又轻薄又锋利。 亚马逊就可以买到，超方便！ 再也不用辛辛苦苦的从锅内背菜刀了，推荐！
十八子作/陪伴我多年的厨房老友
首先感谢君君和十八子作能选中我，做这次刀具测评。 说到十八子作，我真的太熟悉不过了，因为我家厨房每天陪伴我的唯一厨房刀具正是十八子作，已经默默的陪伴我十余载了，这么多年用下来，依然那么好用。 以前每天用刀切菜的时候，都能看见菜刀上那几个大字：十八子作。所以当我看见这个微众测时，就毫不犹豫的申请了，因为我家那把孤独的十八子作需要有个伴儿，哈哈。 十八子作这款国民老品牌最大的优点就是：耐用，经得起各种折腾，十几年天天使用，都没有出现过任何使用上的瑕疵。 ――分割线―― 【品牌故事】 十八子作是中国刀具十大品牌之一，始于1983年，广东省著名商标，广东省名牌产品，隶属于阳江十八子集团有限公司，是从手工生产碳钢菜刀发展到现代化、机械化，规模化生产规格上千种的刀具品牌，集科研炼钢、产、销、旅游为一体的综合大型品牌。产品畅销全国各地及日、美、加、韩、东南亚等30多个国家和地区。誉为“中国第一刀”、“中国刀王”，获得“中国刀剪十大知名品牌”、“广东省著名商标”、“广东省名牌产品”、“中国驰名商标”等200多项荣誉称号和奖项，成为世界认识中国刀具的一块金字招牌，缔造出一个民族刀具品牌崛起的神话。 ――分割线―― ❤这次收到的微众测产品是萌乐系列3件套，分别是：小切刀，多用刀，水果刀。盒子侧面写着儿童辅食系列道具，非常适合女孩子，或者新手妈妈使用。粉红色的刀柄，少女感十足。 ➡小切刀是刀面最大的，看上去比我家那把老十八子作砍刀稍小一点，但是小切刀质量轻不少，威力没有砍刀那么猛。用来切各种菜，瓜果，比如我今天切的丝瓜，不费吹灰之力，比我家那把老菜刀锋利多了，我感觉还没用劲，丝瓜已经切好了，哈哈。 ➡多用刀是中号刀，比水果刀大，但是比菜刀小很多。这种大小更适合切水果，比如哈密瓜之类的。我也用来试了切丝瓜，虽然切的过程很顺利很锋利，但是由于刀面不大的缘故，不能用刀面堆菜放菜盆里，这是我切菜的习惯动作，嘻嘻。 ➡水果刀大小很适合用来削苹果皮，也是同样很锋利。 总体来说，这款十八子作3件套，钢材质量不错，刀面很平滑，反光很漂亮，切菜以后，水一冲就干干净净，非常好清洗。 因为刀本身质量不算重，刀柄颜色漂亮，所以特别适合女生使用，切蔬菜瓜果都很适合，同时也弥补了我家只有一把老菜刀的不足，我家的老菜刀有伴儿啦！一来就是3个伴，厨房用具又丰富了起来，做菜也更有动力了。 十八子作刀具，推荐给大家！
十八子作｜家用好菜刀测评🥰
🔪 家里一直缺一把大一些的菜刀，用来切肉或者大块的蔬菜，好开心这次被选中十八子作家的家用菜刀切片刀水果刀萌乐三件套组合，组合包含了水果刀，多用刀，小切刀各一把。拿到的时候都惊呆了，菜刀的自身重量非常轻，颜色也很醒目，一开始对它的锋利程度没抱什么希望，结果却真的很好切！比我们家一组刀具都要锋利，月嫂用它来切菜片肉都很轻松，拿起来也很顺手。里面刀锋有保护套，方便保存更安全。多用刀和水果刀也很好用，用来日常切菜切水果非常便携，轻便也很好清理🥳 🤩 十八子作是创建于1983年的国产品牌，历史悠久，国产老品牌真的值得信赖。刀身是400系列不锈钢，坚硬耐用真的挺棒的！想买菜刀的宝宝们可以参考下十八子作家的产品哦，五花八门的系列总能选到一款合适自己的😉
十八子作 | 高颜值菜刀，一套满足厨房日常
做饭这么多年，家里的刀具一直都用十八子作。这是因为它家的刀具不仅锋利耐用，手握切菜一点都不累，还防锈防腐蚀，是一个值得信赖的好品牌。这次有幸收到君君和金主爸爸寄的三件套十八子作刀具，治愈的颜色真的让我喜不胜收，笔芯哟~❤️ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 💚关于品牌： 十八子菜刀属于阳江十八子集团，它被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”、被国家商务部列为“重点培育和发展出口名牌”。此外，十八子作还有“中国刀王”之称。 💚 开箱体验： 收到包裹时给我第一反应就是太轻了吧，轻到我怀疑里面是否有三把刀。打开后的确是有三把刀的。此外，我真的好喜欢它们的包装啊，亮眼的绿色+萌萌的设计，而且每把刀都是固定住，还有防护扣，拿出来时不用担心伤手。从设计到包装都能看出十八子作的用心和贴心。 💚产品信息： 名字：SHI BA ZI ZUO Knife 刀片材质：不锈钢 手柄材质：聚丙烯 颜色：粉色，橘色，绿色 包含：切肉刀、三德刀、削皮刀 硬度：55-56 HRC 💚在哪里购买： Amazon. com 💚 使用体验： 我分别使用这三把刀切了水果，蔬菜和鸣人卷，不得不夸，磨砂质感的手柄真的很好用，能起到防滑的作用。还有锋利的刀柄，切起来一点都不费劲。另外，我最满意的地方就是轻！每把刀都很轻，切食物时手不会感觉累，这对一日三餐都做饭的我来说太方便了！ 💚注意事项： 1. 此切片机适用于切片刀，适用于对肉类和蔬菜进行切片、切丁或切碎。 2.刀具应存放在干燥通风的地方，最好放在刀架中。 3.刀具用完后要用流水清洗干净。 然后用毛巾擦干刀并将其放在刀架或刀块中。 4.使刀具远离酸性、碱性或任何腐蚀性物质。 ⭐尤其注意：请不要用它来砍硬骨头或任何坚硬的材料。（十八子作家有专门的砍骨刀哈）
厨房好物推荐🧂｜颜值和实力并存🔪轻便锋利十八子作刀具三件
十八子作刀具测评来啦～ 感谢君君和金主爸爸的信任👏 收到就迫不及待地开箱啦！ 产品包装🎁 三把不同功能的刀🔪都有绿色盒子装着 盒子上印着“萌乐”的卡通字体 仔细看还有几个小人趴在字上💕好可爱 打开后分别是水果刀🍎多用刀🥩和小切刀🥬 刀尖的地方有保护壳，防止打开时伤到手 这一点很贴心❤️ 产品外观🥝 嫩绿色的手柄根据手的曲线设计成弧形 拿在手中完全没有别扭的感觉 切水果蔬菜肉类等都很顺手👍 刀身是银色的印有十八子作的字体 简洁大方，放在厨房蛮好看的 使用感受🥩 三把刀🔪的自重都很轻，女生也可以轻松操作 刀都是开了刃的，非常锋利 不需要费太大劲就能把肉切开 我一般用切刀切肉，多功能刀切蔬菜，水果刀切水果 桃子🍑和番茄🍅切起来几乎不用力气 轻轻一划刀就把食材切开了 切肉需要稍用大点力，但也能轻松驾驭 刀面清洁方便，仅需一些洗洁精就能洗的干干净净 不过容易留有水渍，需要及时擦干哦～ 也可以直接放洗碗机🥣洗就不用担心水渍啦 体验心得💕 十八子作的三件套很值得学生党和上班族 三把刀足够日常简单烹饪的需求 轻便锋利性价比高👏 支持国货之光十八子作
不会啥才艺🔪就给大家表演个切土豆丝吧～
家里目前没有中式菜刀，去年圣诞买的那把十八子作菜刀被我放在另一个房子里了，直接导致我现在每天做饭十分痛苦😣 家里的菜刀都是美式的小刀🔪，一点也不给力😣想吃个土豆丝我都得做十分钟心理建设…… 看到十八子作菜刀的众测之后我就毫不犹豫啦！是我正好需要又十分看好的牌子。收到之后感觉包装超级萌🥰那个菜刀单独包装，还有护角保护锋利的尖角。颜色虽然不是我最喜欢的粉色，但是这个橘色也是很好看哒～ 刀把手是塑料的，比木头把手更好清洗一点，可以直接放到洗碗机里，省心❤️最大的刀我会用来平时做饭切肉切菜，稍小一点的我会用来切水果，最小的刀目前我还没想好用来做什么，碰到再说～所有刀锋都是圆角，看起来会稍微安全一点～ 之前用他们家的刀感觉很好，用了一年刀锋还是很不错～注意不要用刀切冻肉，一定要认真解冻后再切哦！ 事不宜迟，赶紧开始做我心心念念的土豆丝🥔！刀快就是好，每次下刀干净利索，切下来的土豆片也不会粘连在刀背上，都是自然的翻到另一边去，整整齐齐的码好～清炒土豆丝，凉拌土豆丝，醋溜土豆丝……🥰🥰🥰🥰都等着我啊，我下一周的全丝食谱已经安排好啦～
十八子作刀具测评.切得超顺心
家里的刀具刚好钝得不行了 正好收到了君君pick，真的爱了💗 ———— ✨【开箱】 由亚马逊发出 里面有泡泡保护/刀具在里面的小箱子 里面每把刀还有单独的盒子🔪 . ✨【颜值】 橙色的刀柄特别明亮 是会令人开心的有活力的颜色 . ✨【使用感受】 切起来超级顺！！ 切了山药/单手轻松切完/干干脆脆 切了特别硬的胡萝卜/也是轻松切完 用钝的刀得来回切/找角度/刀头先入 用十八子作完全不同～爽爆啦
十八子作/兼具颜值和实用性的菜刀
 SHIBAZI 十八子作 隶属于阳江十八子集团，是中国顶级菜刀品牌之一，竭诚为客户提供最好的产品和服务，将“品味生活”的理念传递给每一个家庭。 如今，十八子作刀具远销世界多个国家和地区，被授予“中华民族菜刀”称号。 感谢君君的pick，让我拥有了第一柄 SHIBAZI 十八子作 的菜刀，他家的大名在晒货区一直都有听到，很多小伙伴都推荐过。 这次收到的是 S339-S2 手工锻打系列菜刀，这菜刀的包装就爱了，瞧这古香古色的包装，妥妥的国货风，在包装盒上还详细介绍了这把刀的材质、功能和维护的方法，还有注意事项。 🔪S339-S2 专业锻造菜刀 长度：8寸 材质：不锈钢40Cr13 硬度：55-57 HRC 刀刃角度：25-30° 刀片：锤锻刀片 手柄：抛光碳化紫檀手柄 🔪功能： • 适用于对肉类和蔬菜进行切片、切丝、切丁、切断或切碎。 • 不能砍硬骨头或任何硬质的东西 使用感受： 作为实用性和颜值兼备的菜刀， SHIBAZI 十八子作 当之无愧，刀体轻盈，刀刃锋利，抛光的紫檀手柄握起来很舒适，不打滑。经过几天使用，已经得到家属的认可，很锋利，刃口阻力小，易切入，切菜、切肉都非常🉑️，就算比较偏硬的胡萝卜切丝也很轻松。 目前为止，觉得没啥缺点，就是刀刃超级锋利，使用的时候一定要非常小心，别切到手哈。
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