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在家做媲美日料店的章鱼烧
自从买了bruno的这个多功能锅就停不下，火锅烧烤都试过了，这次来试试章鱼烧！ 章鱼烧的食谱是在网上搜的，稍微改了一点用量： 2 cups all purpose flour 3 cups water 3 eggs 1 teaspoon baking powder 2 teaspoons soy source 0.5 teaspoon salt 一尾章鱼足（开水煮两分钟捞起来切小丁） 两根葱切碎 和葱等量的卷心菜 除了章鱼，葱，卷心菜以外的材料混合均匀成液体面糊，然后启动bruno锅，烧热后刷油，铺上面糊（可以溢出来），然后在每个小格子放两三粒章鱼（依据切的大小调整），然后均匀撒上葱花和卷心菜（不用都在小格子里），等几分钟戳戳底部成型了，就用竹签把它们哗啦开，每个翻一下，循环这个动作把食材都裹进去让他们均匀受热变成球状 淋上takoyaki source（在亚米上买的），和美乃滋，然后撒上木鱼花，耶！完成！真的超好吃！我和男票都停不下来！ 一锅可以做好多个，两个人一顿吃不完，建议可以邀请朋友一起品尝！
晚餐吃什么 | 来一锅香喷喷热乎乎的寿喜烧如何
终于吃上了拿到Bruno锅子之后就一直心心念念的寿喜烧 也是第一次自己在家DIY寿喜烧 为此特意去了个精品超市买的食材 还买了几片高级牛肉 澳洲和牛M7(好像是很厉害的那种) 贵到我的心都在滴血🙈 食材全部洗干净备好 香菇切个好看的雪花六芒星 韧豆腐先用油煎一下 牛肉片也先用寿喜烧酱汁煎熟 摆盘加入寿喜烧酱汁和水(1:1左右) 咕嘟咕嘟就可以吃啦 嗯 真香！这个牛肉真的绝了！果然贵有贵的道理啊🤭 (具体步骤会在文章里详细写哒) 搭配米饭简直可以一口气吃掉三碗🍚 已加入日常菜单👌🏻 最近为了测评锅子一不小心成了美食博主…(笑) ☑️No.47
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