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7合1多功能电压力锅 6夸脱

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Instant Pot 6qt 10合一初體驗[海南雞飯]

跟著君君有糖吃, 10合一的instantpot 終於在黑五搶到了😍 一直都很想買,但是不知道怎麼用😔 這次我媽媽說明年生完要幫我坐月子,想說買一個電壓力鍋應該會比較方便煲湯,不用一直顧著爐火。 昨天收到就照著網路食譜做了海南雞飯。 超簡單就一頓晚餐搞定。 連我這個不會做菜的都可以做得出來了,大家一定更厲害👍🏻 海南雞飯網路食譜:(我自己有稍作跟改) -米三杯 -雞湯/高湯3杯 (因為雞會出很多油,水量自己斟酌一下喔) -蒜末1湯匙 -帶皮去骨雞腿兩隻(我想要更油更香,會丟大約6-8隻雞中翼下去一起煮) 1. 兩湯匙的油倒在instant pot 裡面調sauté mode 2. 下蒜末爆香 3. 洗好的米倒下去跟蒜一起炒 4. 拌的差不多均勻了以後放入雞腿(我有用鐵架子在裡面支撐雞腿,讓雞腿的自己油滴下去,或直接放在米裡面也行) 5. 蓋上鍋蓋調成Rice mode 加上preheat 的時間約20分鐘就煮熟了。 時間到了以後打開看看米的情況,再決定需要悶多久。 在等飯好的時間可以開始做醬料。 我都是很簡單的,下油鍋快炒,把辣椒或薑的味道逼出來,再加點高湯,嚐一下味道,太鹹就適時加水。 甜辣醬油: -油2湯匙 -乾辣椒3根 -醬油3湯匙 -糖1茶匙 -高湯/水6湯匙 -辣椒油(可加可不加) 薑蔥醬: -油2湯匙 -薑末2湯匙 -蔥末2湯匙 -高湯/水6湯匙 網路上說雞腿要拿出來放涼冷卻,風味會更好,但是我等不及都是直接切片,馬上吃了😂 這次老公有表揚,不比外面的差喔。重點是方便👍🏻

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cloris123 cloris12315
用Instant Pot煲鸡汤方便又美味(附食谱)

Instant Pot真的很好用,家里的这款用了好几年了,我买的是6Qt 7合一的,已经离不开它了!今天用它来煲鸡汤,非常容易操作,煲出来的鸡汤很美味! 我的做法: 🍃老母鸡切块洗净,放入热水♨️里汆烫一下马上捞出(热水里放几片生姜片,倒入少许料酒,这样能帮助除腥味),然后用冷水洗去鸡肉上的脏东西和浮沫。(汆烫时间不要太长,以免鸡肉中的营养成分流失过多) 🍃instant pot按下saute功能键,倒入一点点油,油热后放入些许生姜片和蒜头爆香,然后倒入鸡肉块翻炒,炒出香味后加点料酒继续翻炒一会儿,接着倒入冷水,水没过鸡肉,放入事先泡好的小香菇、4颗红枣和些许枸杞。(我个人比较喜欢爆香翻炒后开始煲汤,这样煲出来的汤更鲜美,鸡肉更香,加入红枣是为了增加鸡汤的甜度) 🍃接着instant pot按下meat/Stew功能键,按下pressure键选择high pressure,时间设置为35分钟,锁上气阀,就开始煲汤啦。 🍃鸡汤煲好后,instant pot会自动调到保温状态,打开气阀翻开盖子,加入适量的盐、鸡精和几滴芝麻油,一锅好喝的鸡汤就完成啦。 我家一年四季最常煲的汤就是鸡汤,不同季节搭配不同的配料,起到最好的滋补功效。无论单喝还是煮面 (我比较喜欢用来煮手擀面)都是非常美味哒!

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aillynotes aillynotes21
#Instant Pot零失败食谱|创意贵妃醉鸡腿迅速上菜

2018倒數計時 Day 5,常吃到的貴妃醉雞都是捲成圓筒狀、做成涼拌的,我想要晚餐快速上菜所以自己想了一個創意方法,不是正宗的貴妃醉雞唷🤣 食材: 1. 紹興酒(我用花雕紹興酒) 2. 雞腿 3. 枸杞一湯匙,大概10-20小顆 4. 當歸 5. 糖 1. 雞腿洗好撒入一點鹽巴,放入instant pot內膽,再加入紹興酒1/2杯,水3.5杯(用instant pot內附的量杯), 一小匙砂糖,10幾顆枸杞,當歸2-3片 2. instant pot放入內膽,調到Poultry 默認15分鐘 等時間到出鍋!貴妃醉雞通常都是吃冷盤,講究的小夥伴可以把雞腿&整個醬汁拿起來冰到冰箱3小時候吃;我是直接配飯吃也好好吃! 另外instant pot其實除了烹煮時間,前面預熱跟最後洩壓也都要花一些時間,預計接下來分享的食譜都會分享整體時間供參考,希望更實用!這道創意版貴妃醉雞腿預熱約13-15分鐘,點Poultry機器預設high pressure & 15分鐘,煮好後快速洩壓2-3分鐘 而最近用instant pot用得多(顯示為非常認真開發食譜),我就想到,雖然我這台號稱7合1,但其實不同按鈕好像只差在pressure level跟預設好的時間,那我只要知道10合1機器的另外3個program, 是不是也就可以當10合1用了!?(以上純屬個人推論,有錯誤的話再請小夥伴溫柔的指正)

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吃货小哥 吃货小哥20
InstantPot食谱✔️1鸡3吃 FLORENCEE

来来来,今天快手菜学起来!【晒货用户@FLORENCEE 】教你只用Instant Pot就可以做一鸡三味!一只小鸡三种吃法 🌿准备工作🌿 首先先把鸡处理干净,把鸡身上的余毛给拔干净,然后把鸡身上其它部位的脂肪切掉,鸡翅尖和鸡指甲也一并剪掉,把鸡洗干净后用厨房纸吸干水分,然后把鸡里里外外都抹上盐,并把一些姜片和葱段分别塞到鸡肚子里和鸡身上,用保鲜膜把鸡包起来放到冰箱里腌制1-3小时(或更长时间)。 准备煮全鸡的时候铺点姜片和葱段到Instant Pot内胆里,然后放入约2磅重的全鸡,接着倒入约1/2杯米酒(加入米酒可以祛腥提鲜,不吃米酒的小伙伴们可以加入清水代替),盖上盖子,在Program选择Meat/Stew, 把时间调整到20分钟之后按Start就可以了。 等时间到了之后可以手动泄压,小银掉下去的时候点Cancel后开盖,然后小心地把全鸡拿出来放凉。 待全鸡稍放凉后把鸡从中间斩开,然后把鸡脖子、鸡爪子这些部位切下来,然后拿半只鸡把所有的鸡肉撕下来备用。 现在咱们可以来做一鸡三味的第一道料理了。 🌿广式白切鸡🌿 食材:半只鸡、葱花、姜蓉、盐 做法: 1. 把半只鸡切好后摆盘备用。 2. 热锅下油,把油烧热后淋在装姜葱的碗里后快速搅拌即可。 3. 把少许姜葱将淋在鸡肉上,并用小碟子装点姜葱酱在旁后即可上桌享用啦! 🌿广式盐焗手撕鸡🌿 食材:无骨鸡肉半只、姜丝、葱丝各适量 酱汁:盐焗鸡粉10克、鸡高汤3汤匙、麻油几滴,搅拌均匀后放到微波炉里小火打1分钟备用 做法: 1. 戴上一次性手套,把半只无骨鸡肉撕成自己喜欢的大小后加入1汤匙米酒,姜丝、葱丝和准备好的酱汁备用。 2. 锅里加入约4汤匙的油,油烧至冒烟后把热油泼到鸡丝上,然后拿筷子把鸡肉搅拌均匀,超后撒点白芝麻后即可上桌享用啦! 🌿白萝卜鸡汤🌿 食材:鸡的边角料(鸡脖子、鸡爪子和半边鸡骨架)、鸡汤(刚才熬出来的鸡汤)、白萝卜1个、冬菇4个、瑶柱50克、枸杞子10克、姜片、葱花各适量 做法: 1. 把白萝卜去皮洗净切成滚刀块,冬菇洗净泡发后切成片,瑶柱洗净备用。 2. 把鸡的边角料、白萝卜、冬菇片、瑶柱、1/2鸡高汤和5杯清水倒进Instant Pot内胆里, 盖上盖子后在Program 点选Soup/Broth, 把时间设置为20分钟后点Start。 3. 时间到自然泄压后再加入洗干净的枸杞子焖一会儿,如有需要加入适量盐调味后就可以盛出享用了。 一汤三菜的晚餐准备好了,有味道鲜美的白萝卜鸡汤,香气四溢的广式盐焗手撕鸡和皮滑肉嫩的广式白切鸡,一个Instant Pot就把汤和鸡肉做好了,简直不要太方便哦!小伙伴们有时间也试试吧😊

InstantPot食谱✔️1鸡3吃 FLORENCEE InstantPot食谱✔️1鸡3吃 FLORENCEE InstantPot食谱✔️1鸡3吃 FLORENCEE
玲呀玲呀玲子醬 玲呀玲呀玲子醬18
Pick6⃣️款神級好物💖助你提升幸福感🈵️

剛過去的双十一各大商家都花盡心思務求讓大家大破慳囊、進入買買買的節奏,也算是正式拉開大節日購物季的序幕。🛍 面对琳琅🈵️目的商品促銷攻势,玲子也不例外,下面就來看看我都選了些什麼 😆 人手一部的instant pot 不用多介紹了吧~压力锅➕慢炖锅➕电饭煲➕烘焙机➕酸奶机/酒酿,电蒸锅和保温锅,超efficient! 内容量8qt, 采用高压(高温)快速烹煮,省时省电,全密封烹调,鎖住🔒食

Pick6⃣️款神級好物💖助你提升幸福感🈵️
略有is 略有is18
Instant Pot 台式紅燒牛肉麵一鍋到底

參考了@眼影控大大的牛肉麵食譜,採用一鍋到底的方式煮了晚餐牛肉麵。(除了麵條是另外煮的) 真的好好次! 湯頭很濃郁,牛肉軟嫩。 可惜沒有拍太多照片因為急著吃。 麵條是大華買的那種手擀麵,煮久都不會爛掉👍🏻 只能說instant pot 真的太好用了,讓廚房小白也能偽裝大廚😝 煮麵的時候忘了加一把青菜🥬🤦🏻‍♀️不然看起來會更可口👍🏻 -2018倒计时打卡第2天

Instant Pot 台式紅燒牛肉麵一鍋到底 Instant Pot 台式紅燒牛肉麵一鍋到底

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