做菜讲求色香味,摆得好看排第一,但要做得好看,刀功差点都不行。幸好动手能力渣渣的歪果仁们发明了不少省时省力的厨房神器(kitchen gadgets),Rain现在就来给大家八一下都有哪些好用的厨房用具。小伙伴们也都来说说用过哪些神器,好不好用吧?
切片刨丝神器 Spiralizer
多功能螺旋刨丝器可以将蔬菜水果切成整齐好看的片状或丝状,还可以切出螺旋状,各种美型摆盘蔬菜轻松搞定,这个小工具让你厨艺瞬间level up。
Müeller螺旋切片机是Amazon销量冠军产品,附送4款不锈钢刀片,让你轻松切出各种美型装饰摆盘蔬菜,再加一个挤汁器,8合1厨房工具好帮手,材料安全不含BPA。
切菜丁神器 Vegetable Chopper/Dicer
使用蔬菜切丁器,只要选好适合大小的刀片,将蔬菜或水果稍微切成合适切刀面积的大小,再放到刀片上合上盖子一按压,整齐划一的菜丁马上就有了!那边的你还在努力切切切吗?
Müeller蔬菜切丁器,Amazon 6000+评论4.6星好评产品,附送2款德国420 不锈钢刀片,可以切出不同大小的菜丁,带食物盒方便储存,还有方便清理残余蔬菜的小刷子,材料安全不含BPA。
剥螃蟹神器 Crack'n Crab Cleaner
想吃螃蟹,却又怕被螃蟹钳夹到,对着美味无从下手?用这个剥螃蟹神器,让你快速轻松清理活螃蟹。只要抓着螃蟹的后腿,将螃蟹放在开螃蟹清洁器的中心位置,在蟹壳上用力拍,利用重力将螃蟹固定到不锈钢蟹尺上,然后抓着蟹爪往下拉,马上就能将半边螃蟹剥出来;不想吃内脏的话,直接甩几下就全干净了。
将螃蟹嘴和肺部等拔掉,干净整齐的半边螃蟹就弄好了,同理清理另一边,蟹盖还留在钢尺上。
干净整齐的两边还可以拼回一只漂亮的螃蟹,蟹肚子还连在蟹盖上呢,是不是超方便呢?
Crack'n Crab 螃蟹量尺+清洁2合1工具,坚固耐用的不锈钢蟹尺可以方便测量5 3/4"、6"、6 1/4"等三个西海岸常用的螃蟹合法收获尺寸,将蟹尺卡到底座上,就可以变成实用的螃蟹清洁工具。
还有适合东海岸小伙伴们使用的Blue Crab 蓝蟹版本,蟹尺可以方便测量4 1/2"、5"、5 1/4"等三个常用尺寸。
切蒜蓉神器 Garlic Press
想吃蒜蓉再也不用担心剥蒜皮麻烦和切蒜蓉弄得满手腥啦!将整颗蒜连皮丢进去,一压,蒜蓉出来了,蒜皮留下来,超省心有没有?!用来压姜蓉一样方便哦!
Alpha Grillers压蒜器是Amazon销量第一的剥蒜工具,2600+用户评论4.6星好评。不锈钢材质的压蒜器够耐用,如果需要整颗蒜的话,也可以用附送的黑色的小橡皮套搓搓搓就好了。
还有摇滚式的压蒜蓉神器,抓握更舒适、清洗更方便。
剥玉米神器 Corn Stripper
想要新鲜玉米粒?这个剥玉米粒神器可以帮上你的忙。只要将玉米塞进去一边推一边扭,半分钟就可以剥好一整条玉米。
Chef'n 剥玉米器,设计简单易用,中间的刀片采用不锈钢材质更耐用。Amazon销量冠军产品。
西柚神器 Citrus Sectioning Tool
喜欢吃西柚肉/橙肉却不喜欢吃果肉外的膜?只要将西柚切半,再用这个三角形切刀插入果瓣,再捏紧就可以轻松将西柚或者橙子的果肉夾出来,干净整齐。
Chef'n 挖西柚肉神器,独特设计可以单手操作,适用于各种大小的西柚、橙子等柑橘类水果。
樱桃去核神器 Cherry Pitter
想用樱桃肉DIY果酱、奶昔?担心小孩子不懂吐樱桃核?用樱桃神器去核之后,还是一整颗漂亮的樱桃!
Prepworks by Progressive 樱桃去核器,一按一压即可一次过处理6粒樱桃,批量去核说不出的轻松。
草莓去蒂神器 Strawberry Huller
讨厌草莓蒂?这个萌萌的神器只要根据草莓大小按按钮打开钳子,插入草莓根部后放开按钮让钳子自然合起,一扭一拔,草莓蒂就掉出来了,留下一个完整好看的草莓。不喜欢番茄蒂的小伙伴们也可以试试这个造型可爱的小工具哦!
Chef'n草莓去蒂器,外形可爱,不锈钢钳子可以控制张开角度,大小草莓都适用。3000+评论4.6星好评。
牛油果神器 3-in-1 Avocado Slicer
3合1工具,帮你轻松将牛油果对半切开,去核,切片,做沙拉不要太方便。
OXO是美国知名厨具品牌,这个3合1牛油果神器是Amazon销量冠军,独特设计让你轻松安全地将牛油果切开、去核、切片,Amazon销量冠军,3200+用户评论4.5星好评。
切苹果神器 Apple Slicer & Corer
苹果切片器,将苹果去核切片,一下就搞定。
喜欢吃苹果片厚块或者薄块的都可以一下搞定啦。
切芒果神器 Mango Slicer
同样原理的去核切片的芒果神器,再加上一个固定芒果的底座,利用底座边缘即可轻松将芒果肉去皮。Amazon 4.5星好评。
切香蕉片神器
想要将香蕉切片配奶昔做早餐?再也不用一刀刀慢慢切啦,用这个香蕉神器一下就切好了!
HUTZLER香蕉切片器,采用不含BPA的塑料材质安全不伤手,小朋友也可以安全使用。Amazon上5700+用户评论4.2星好评。
菠萝神器 Pineapple Corer
只要切掉顶部,用菠萝切片神器按压旋转就可以轻轻松松挖出漂亮的菠萝肉,剩下的部分还可以做一个完整的菠萝碗呢!
选择不锈钢材质的菠萝切片器更加坚固耐用,Amazon2700+用户评论4.4星好评。
剥石榴神器 Pomegranate Deseeder
想吃石榴却怕剥石榴太麻烦?用剥石榴神器不用60秒就剥好了,而且还不会弄脏手!只要将石榴切半,放在网格上,再用勺子不停敲打,石榴籽就自动掉到碗里去了,是不是超简单?
Tubwair剥石榴神器,包括碗、网格和硅胶软盖子套装,轻松剥石榴。
简易版的Seed Out剥石榴神器:
柠檬神器
榨柠檬汁神器 Lemon Squeezer
手劲不够每次只能挤出一点点汁?有柠檬榨汁器帮忙就可以非常省力。
Bellemain柠檬榨汁器是Amazon上的销量冠军,3900+用户评论4.7星好评。采用优质的18/10不锈钢材质制作,非常耐用,硅胶防滑把手抓握舒适帮你省力,轻轻松松榨尽最后一滴柠檬汁。
也有便宜一点的搪瓷铝制版本:
柠檬喷雾神器 Citrus Sprayer
每次只需要一点点柠檬汁就够了?还可以用下面这个柠檬喷雾器,只要将柠檬切开小口插入喷雾器,新鲜柠檬喷雾就有了!用来做空气清新剂都可以。
Utopia Kitchen柠檬喷雾器套装,包括两个大小的果汁喷雾器和底座,做青柠喷雾、甚至香橙喷雾都没问题。
摘叶子神器 Herb Stripper
这个叶子状有好多小洞的厨房工具其实是专门用来摘菜叶子的,将那些需要把叶子从梗上撸下来的菜穿过对应梗大小的洞,一拉一拔就好了,简单吧?用来摘枸杞叶子也很好使哦。
Chef'n摘叶器,这款造型小巧可爱,简单易用,Amazon上1400+评论四星好评。
切西瓜神器 Windmill Watermelon Cutter
不想捧着西瓜啃,想要优雅地吃西瓜?这个风车西瓜切块器可以轻松搞定。
先将西瓜切开,只要推动风车西瓜切块器,即可将西瓜切成整齐的2CM大小方块,采用不锈钢及不含BPA材质的塑料制成,安全易用,小朋友都可以轻松操作,套装还附送挖球器和水果雕刻刀。
鸡蛋神器们
蛋清蛋黄分离器 Egg Separator
做菜要分离蛋黄和蛋白?将鸡蛋打到这个神器里,让蛋清自动流下去就可以了,蛋黄会被留下来。
OXO三合一蛋黄分离器,可以挂在任何碗的边缘,中间有凸起方便打蛋,可以防止蛋壳碎或蛋汁乱飞,轻易分离蛋白蛋黄。
吸蛋黄神器 Egg Yolk Extractor
觉得上面那个神器太无趣?下面这个吸蛋黄分离器就好玩得多啦!利用吸球原理捏住吸球将嘴部对着蛋黄,再松开蛋黄就自然的被吸上来了。
Tovolo硅胶吸蛋黄分离器,采用安全无毒的硅胶材质制成,简单易用。
开蛋壳神器 Egg Opener/Egg Cracker
什么?从打蛋的那一步就感觉有难度?不要紧!贴(LAN)心(DUO)的歪果仁们连打蛋壳神器都准备好了~
ETAOLINE简易打蛋器,不锈钢材质更耐用,只要将鸡蛋放入相应位置后用力一夾即可,不会弄脏手。
有人吐槽上面那个打蛋器没有技术含量、破坏了蛋壳的美感?下面这一款可以很简单的将鸡蛋艺术地打开...想将蛋壳保留制作小工艺品的话用它很不错。
Eparé 艺术开蛋壳神器,只要将打蛋器垂直放在鸡蛋的顶端,然后将上面那个小球拉高再自由落体,将开蛋壳神器拿走,鸡蛋壳就会被完美的切开,无论是生鸡蛋、溏心蛋还是熟鸡蛋都可以用。
鸡蛋切片神器 Egg Slicer
打好了蛋,煮蛋也是个学问,水煮蛋剥开太单调?用切鸡蛋神器切一下摆盘更好看(如果你还没有入手那个菜丁神器的话),用来切草莓蘑菇也一样可以哦。
爱逛IKEA的小伙伴们可以留意下,IKEA有个非常便宜的简单版本。
剥蛋壳神器 Eggstractor
嗯,我知道很多人会说,想要将水煮蛋完整的剥出来也不容易呀(某Rain也经常剥烂)!然后真有人发明了这个剥蛋壳神器...让你轻松三步,剥出完美光滑的水煮蛋。
你可能还需要一些实际操作教学指导 >> https://www.youtube.com/watch?v=yJrZiVl1c0s
不过事先要说明的是,这个剥蛋壳神器在Amazon上的评分很差,只有2分,基本上就是...不太容易用得好,需要一定技术。另外据说有人在一元店看到这货了,有兴趣挑战的小伙伴们不妨去逛逛。
黄金蛋神器 Egg Scrambler/Shaker
如果你家有个不爱吃蛋黄的宝宝,怎样可以让他吃完整只水煮蛋呢?答案就是——黄金蛋!
为了可以方便不打碎蛋壳而将蛋黄蛋白均匀混合,又有人发明了一个黄金蛋神器...有没有很像小时候玩过的一种玩具?
这货的Amazon评分也不太好,因为...要让蛋转得好,还是需要一定技术含量的。
现在Prokitchen出了个新版本,将鸡蛋放进容器里,拉绳即可自动旋转,操作更加简易。
煎鸡蛋神器 Fried Egg Mold
想做漂亮煎蛋一样可以,借助模具就可以弄出各种漂亮造型,用来做煎蛋或者煎饼都可以。
一套4款硅胶模具,100%食品级硅胶制作, 不粘、不会刮花煎锅,可承受高达446F高温。
不锈钢煎饼/煎蛋模具,一套8款不同形状,再加一个硅胶油刷。Amazon 960评论 4.5星好评。
写在最后
说了那么多,上面提到的这些厨房神器们,小伙伴们用过哪些呢?都来说说使用心得吧!还有哪些好用的厨房用具/厨房小工具 Rain还没有列出来?欢迎大家在评论或者在Dealmoon App的晒货里分享哦!
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最新评论 91
:剥玉米粒那个特别好用,分分钟就剃光一根玉米,比刀切得好比手剥的快。剃叶子那个惊到我了,牛气
:刚买了压蒜器。一定要买那种带硅胶的啊! 不然光溜溜的不锈钢,太难使劲了
:大部分都是好看不中用
:切西瓜那个非常不好用 千万别买
:确定不是鸡肋吗 看着很没用
:那个切螃蟹的 力度掌握不好 刀不是直接切手了吗
:切螃蟹那个不是锋利的,是钝的,就是一个不锈钢蟹尺卡在底座上,可以破蟹壳但不会切到手,自己DIY一下也可以的
回复 @爱做功课的Rain:哦哦 谢谢解释啦 我一般都蒸熟了再剥
:一把菜刀全都搞定,何必买这么多神器在家摆着,还占地。
:清洗的时候全是垃圾
:好多看上去不觉得有多方便啊
:我觉得用这些不是懒人,懒人连水果够懒得吃
:功能越单一的厨具越容易被搁置
:扯蛋的那个大家别白费钱了,按照说明书我试过了,没有一次成功过,已经成了孩子的玩具了
:其它没用过,只想说上面的分蛋器是完全分不了蛋的,浪费钱
:全部看了一遍 我居然 发现只要一把刀就够了
:这些神器,我都想试试,哈哈
:买了压蒜 神器,清洗它的时间一盆蒜我都切完了!
:开蛋壳直接用手更方便吧。。
:草莓那个真的很好使!!用来做草莓慕斯加速超多
:切丁神奇那个真的超级难用。 硬一点的东西上面的塑料都要压碎了也切不动。
:我被切西瓜神器震惊了……这得是有多懒的人发明的