大家平时学习工作时间都很紧，如何在短时间内做出美味快速又可口的饭菜呢？会做了这道菜就再也不用担心了！我是不会告诉你我曾经连续吃了它将近半个月的😂下面我就来教大家这个10分钟搞定，超级简单却美味的鸡蛋饼～👇👇
（图片来自网络）
食材😋
适量面粉，鸡蛋一个，香肠一根，葱，些许蘑菇，几片生菜
（图片来自网络）
准备步骤😋
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👉1. 把生菜洗净，两三个小蘑菇洗净备用
👉2. 将葱切成小段放在碗里，将少量蘑菇也切成小块一同放在碗里
👉3. 将全蛋打在该碗里，之后加入少量水，再加入适量盐
👉4. 搅拌😄尽情搅拌。注意需同一方向搅拌
👉5. 当打蛋均匀后，我们将面粉少量多次倒入刚搅拌好的碗里，并且一边倒入另一只手同时搅拌。这样重复直到碗里并不是很稀也不是很粘稠的状态（根据个人口味加入面粉，如果喜欢吃薄的鸡蛋饼则加少量，喜欢吃厚一点的就多加一点）
👉6. 将香肠的双侧尾端切个十字，这样受热的时候才会变成小八爪😬
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上锅啦😋
等锅受热后，在锅里刷一层油。中小火。之后把刚碗里搅拌好的鸡蛋液倒入平底锅中🍳手扶锅柄旋转让鸡蛋液平铺在平底锅中。
注意⚠️当受热一段时间后，锅周边的鸡蛋饼翘起即可翻面，另一面再煎。
双面煎好以后放入盘中备用。
之后可再往锅中加入少量油，把刚洗好的生菜和处理好的香肠放入锅中煎，生菜变软即可，香肠变成小八爪即可。盛出方入刚刚鸡蛋饼上
享用时间😋
将鸡蛋饼卷好生菜和香肠后就可以开吃啦～～～😍😍😍请忽略我的牙印😄😄
是不是简单又美味呢？快做起来吧～🌹🌹🌹
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最新评论 4
:看起来很美味 不过我们那里的鸡蛋灌饼是打散的鸡蛋放入打开的饼之间的 这个难度小多啦
:哈哈，我也吃过那种～那种我也爱吃，不过这个也好吃
:做出的饼老是有点软绵绵的，一点都不劲道，你这个呢？
:想劲道的话就面粉多放一些，打得很稠就会筋道了。我平时放的还挺多的哈哈