啊呀呀呀我终于回来po菜谱了。
虽然上次做苏打饼干切到手还没好，但是实在忍不住想开火，于是就做一个简单的。
我最近在日本超市买了好多玉子烧，实在是很喜欢刚从冰箱里拿出来软软甜甜像布丁一样的口感。但是每天都吃甜口味的有点吃腻了，所以决定自制一个咸味的。
我的玉子烧锅还在路上，所以先用圆的平底锅试一下手，没想到做出来也很好吃！ 虽然卷的时候还是没有方的方便啦！
材料:鸡蛋两个，水15g，小葱1根切碎，盐少许，烹大师少许（可以换成鸡粉，或者把这个和白水换成高汤）。
把上面的材料全部混合
我把蛋液分了三次倒入。
先锅底抹一层油，热一下锅倒入薄薄的一层蛋液，小火等底部凝固了之后用铲子小心卷起来，然后推到锅子离自己最远的地方。
倒入第二次蛋液，稍微把之前的蛋卷提起来让蛋液留到下面有助两层凝结在一起，然后重复上面的步骤，因为加了水所以蛋卷很软要轻轻的卷噢！
锵锵锵锵~是不是平底锅做出来也有模有样不输给方形的玉子烧锅呢😏😏😏
稍微切一下就可以开动啦！ 这个我两口就给吃掉了，盐可以少加一点最后再撒或者加点酱油也很好吃。
推荐加烹大师增加玉子烧的风味，或者把水换成高汤也可以，实在不行可以加鸡粉😂
甜味的可以吃冷的但是咸的玉子烧最好趁热吃哦！配馒头超级搭😋😋😋
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最新评论 2
:我還想說你的鍋好快就到了😆 圓形的好要技術，厲害👍
:我剛吃完就收到發貨的消息🤣🤣🤣