昨天晚饭跟老公吃了一顿非常过瘾自助火锅,没有一般自助火锅店的嘈杂,用餐体验非常的舒适和放松。一次尝试了四种锅底,还吃到了非常新鲜的顶级美国和牛。
位于2652 Judah街的The Pot’s(打边炉)火锅店,是一家历史非常悠久的火锅店,曾经是整个湾区的第一家火锅店。最近,刚刚结束了她为期三个月的大装修。
我们大约七点钟左右到达,小店的招牌比较醒目。我们在路边找了一个免费停车位,临着居民区,比较安静。我们的车就停在别人家门口。
门口有iPad,人多的时候可以自助订位子。因为是周二下午,人不多,我们就直接找了个不错的位子。老板是香港人,非常的热情,普通话、粤语和英语都可以流利交流。
因为新装修过,桌椅都很干净,竹制的长椅,给人很放松的人感觉。客人们也都在静静地交谈,没有一般自助店的混乱和吵闹。
开始吃火锅
一般的票是32.99每人(儿童14.99),可以在一个半小时内随意用餐,包括一个锅底,可以自己选择。菜单总共有18种锅底可供选择。如果想要加锅底,价格非常实惠,3刀可以加两个,5刀可以加四个。我们这次要了四个锅底:地狱麻辣锅;番茄薯仔南瓜锅;香辣咖喱薯仔锅和椰香猪骨海底椰锅。
通票包括bar上面的蔬菜、海鲜、丸子和各种小菜、零食和饮料外,包括的涮锅肉类有:雪花肥牛、鲜肥牛、猪肉片、黑毛猪腩肉、滑鸡片、猪血、手打虾滑、港式鲜虾云吞、猪肉水饺上海云吞、罗汉饺、滑豆腐、鲜鸡蛋、炼奶炸馒头和米饭。这些包括在通票中,但是需要点菜才会上。
我们要了雪花肥牛、黑毛猪腩肉和炼奶馒头。我们还要了一盘羊肉,不过菜单上没写。雪花肥牛非常推荐,很新鲜,肉片非常薄,涮几秒钟就可以吃。羊肉也不错,但是感觉吃起来要比雪花肥牛厚一些,不过老板说机器切的厚度一样,可能是羊肉吃起来没有牛肉那么酥软。猪腩肉,我自己觉得有些肥,不是很喜欢。
bar台上是自助蘸料、各种当季蔬菜、何种丸子、几种海鲜、甜点、热饮,旁边冰柜里是各种店家自制的冷饮,推荐桃子芦荟汁和芦荟汁,不喜欢太甜的,夏枯草也挺好喝的。酸梅汤感觉做的一般,水也在里面,要喝自己倒。bar最右边锅里有热腾腾热腾腾的小笼包,不过我觉得味道一般。
除了这些还有一些需要单独付费的菜品,比如顶级美国和牛和牛舌等等,一份和牛10刀,牛舌8刀。如果打算吃这两款,可以直接选择36.99(儿童16.99)的套餐,就可以吃这两款,只多了4刀。我们点了这两款,另外还点了手工咖喱角和椒盐豆腐,两份都是7刀。豆腐外焦里嫩,很不错。和牛非常的酥软,太喜欢了,非常推荐过来吃。
平时店内经常会每桌送一款当日特定的美食。我们这次送了一盘Panko Spam Musubi,下面是寿司,上面有金枪鱼和鱼籽。热腾腾的放在锡纸上。
店长还推荐了鲜竹卷,不过我们实在吃不下了。
店内布局
店内空间非常大,我们在一进门的一间,里面还有一间,没有开,因为人比较少。桌椅很干净,喜欢靠着墙的竹长凳。吊灯也很好看。
服务
很快他们会跟doordash和Ubereats合作,提供送餐服务。现在还提供大型的庆祝活动,比较满月或者生日趴,店内会负责装饰场地。现在仅晚饭时间开门,很快就会午餐也开门了。大型趴也可以在中午就开始。
地址:2652 Judah Street San Francisco, CA 94122
电话:415-682-7889
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最新评论 4
:点了这么多,好有实力。看起来很棒啊!
:肉大约吃了一半😂,浪费了好多
:好棒啊!!!恭喜兔子♥️♥️♥️
:谢谢宝宝😘😘