一日之计在于晨☀️
“在食物摄入能量及营养成分相同的情况下,考虑在午餐时间吃晚餐要吃的东西,并将晚餐摄入量减半,有利于减肥。人体在消化,代谢和吸收营养物质的同时会燃烧卡路里,这部分由于进食引起的额外能量消耗(食物热效应)受昼夜节律的调控,白天食物热效应要远远高于晚上。 ”—普科工作室
基于以上科普,我尽量把食物热量安排在了早餐和午餐。每餐都有平衡的蔬菜、水果、蛋白质和谷物。
———-早餐食物推荐———-
主食:面包、麦片
水果:牛油果、香蕉、黑莓、苹果、橙子
蛋奶:鸡蛋、芝士、火腿
蔬菜:冷冻秋葵、冷冻彩椒、小菠菜、角瓜
做法推荐:面包香蕉卷、牛油果吐司三明治、火腿鸡蛋三明治、牛油果面包布丁
———-午餐食物推荐———-
主食:玉米、红薯
青菜:西兰花、西生菜、芦笋
肉类:虾、牛排、鱼、羊排
做法推荐:煎牛/羊排、水煮西兰花、煎芦笋、生吃/煎西生菜、烤鱼、水煮虾
午饭听起来很无聊,准备起来却很简单。而且午餐保证轻食、下午元气满满,不会困。
———-晚餐食物推荐———-
牛奶麦片、水煮鸡蛋、水煮西兰花
晚餐不配拥有图片。
以上是我从3月2日Work from home以来,依靠whole foods生存的心得。分享给大家!祝大家都平安~希望疫情早日过去~
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