蛋挞今年流行得这种吃法 你知道吗?

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浓郁奶香的葡式美味蛋挞,如果给它上面加上Q弹的麻糬糯米球,撒上了香香的黄油粉! 外形吸引人, 两种口味一起, 确实好吃!现在聚会都会做,因为很快手, 又高大上。 视频我分享了制作这款蛋挞所需的所有小贴士和步骤细节!它还有个好听得名字 白玉丸子蛋挞!

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原材料:

蛋挞液 :100克 牛奶 130克 动物性奶油 45克 白糖 5克 玉米淀粉 75克 蛋黄(约4个蛋黄) 50克 马斯卡彭芝士(可选) 粘糯米球: 150克 糯米粉 15克 白糖 120克 热水

蛋挞顶部装饰: 150克 淡奶油 15克 白糖 熟黄油粉

烘烤:200 度 烘烤25~30分钟 表面出现烤熟的斑点即可 中间记得调转烤盘 让受热更加的均匀。

上面的小丸子, 做起来 很快手, 不用按个称也照样可以大小一致。 来得黑糖糖浆 自己就是一道美食!

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膨胀得鼓鼓得蛋挞 

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蛋挞模我是从华人超市买得很好用。 所以这款甜点非常得快手, 蛋挞液搅和搅和, 煮个丸子就搞定拉!

所有细节在这里

 

 

 

 

 

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最新评论 1

lamlam2013

:这个好诱人呀[喜欢],YouTube上记下了,谢谢🙏

2023-08-20
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