制作自制比萨是一项有趣而美味的活动。而整个比萨制作过程,从面团的揉搓到香味四溢的烤箱时刻,都充满了期待和兴奋。当你亲手制作完成,享受到热腾腾、香气扑鼻的比萨时,那份满足感是无法言喻的。🤩🤩😍😍
首先,在面包机中准备面团,需要面粉、糖,酵母、水、盐和橄榄油。将这些成分加入面包机,选择"面团"程序,让它搅拌和发酵。
一旦面团发酵完成,将其取出,分成适当的份额,然后在案板上擀成薄饼形状。
把边边卷起来🍕
这是一个很重要的部分,用叉子搓很多洞洞,它有助于防止面团在烘烤过程中过度膨胀。当比萨面团放入热炉时,困在里面的空气可能导致它像气球一样膨胀。刺孔在面团上制造小孔,使蒸汽能够逃逸,有助于控制膨胀,确保更均匀的面饼。
接下来,涂抹番茄酱,并添加你喜欢的食材,如意大利香肠、蔬菜等。
我家的孩子就喜欢芝士🧀
将准备好的比萨放入预热至高温的烤箱中,我把石头放进去一起预热500度F。烘烤10分钟变成金黄色,拿出来就好了。
我的石头和拿披萨的板子都是在Marshalls 买的。
但是不想逛的可以在Amazon 亚马逊 买⬇️⬇️
拿出来晾两分钟就可以切成一块块了。
我很享受制作自己的比萨的过程~ 大家也可以试试‼️
谢谢阅读💕
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最新评论 4
:很棒
:谢谢
:那飽滿的起司真誘人!只有自家做的才能這麼豪氣放滿滿起司
:哈哈 自己做想怎么放就怎么放😉