地点:Damoori Kitchen
地址:3101 W Jameson St, Seattle, WA 98199
一说黎巴嫩风味 没了解过 之前我看到过这家黎巴嫩餐厅上过好几篇西雅图的美食文章 我就种草了 来探探味道咋样
餐厅店面不大 有一个区域的货架是卖黎巴嫩及中东地区特产的 香料 调味料 小吃等等 感觉会有很多本族裔的人光顾 就像便利店一样
好喜欢这个椅子的颜色呀 好有异域特色 给人欢快的视觉感
菜单 字体颜色和椅子一致耶
坐在店外面吹着小风吃
选了三样来尝尝
🎈ruz wi djaj
招牌菜之一 鸡腿肉是用柠檬和油腌制过的 吃起来有种特别的香味 肉质浸了油吃起来口感滑嫩 配上牛肉碎米饭 米饭上面覆盖着厚厚一层蒜味酸奶 再配一些蔬菜碎和松子 杏仁等坚果 口感丰富 蒜味酸奶还是第一次吃 和希腊酸奶还是有区别 这个更稠一点 酸度没那么强 加了蒜味 还挺好吃 推荐 值得尝尝
🎈arous falafel
arous是黎巴嫩的pita三明治 可选白皮或wheat皮 里面加了pickle，radish，西红柿等 主料为falafel 最好吃是taratour tahini 一种芝麻酱 让整个卷儿就提气了 好吃好几个档次 taratourn. 塔拉托：一种源自巴尔干半岛的食物，主要由黄瓜、酸奶、大蒜、核桃、莳萝和橄榄油制成
口感和希腊的卷饼gyro差不多 挺好吃的 pita又柔软又有嚼劲
🎈khibz muhammara
黎巴嫩风格面包 面包一大片 烤制过 综合香料风味 很好吃的口感 有油啥都香 配extra新鲜橄榄油 牛至 碎核桃 橄榄 整体为咸香型面包 挺特别的风味
随便尝了三样事物 感觉整体黎巴嫩风味有点接近希腊的饮食 兼顾美味和健康 用了大量新鲜的橄榄油来衬食物的本味 味道还是可以的 尤其是爱上garlic yogurt
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