感谢君君和旭龙行让我可以测评花旗参。
我在美国有过两次购买花旗参的经验,具体的体验有记录在我三年前的晒货。当时作为一个对西洋参什么都不懂我很难下手。之前北美君有推过如许氏,3G威州,德诚行等。美国本地还有舒马赫这个牌子也是比较有名。做了一点小功课后,在比较了价格,质量和客户评论后买了太子行,质量很好,后来就一直在他家买了。
这次旭龙行寄来的威斯康星花旗参,虽然是试用装,但是每一株品相都非常好,在具体介绍我的评测前先说说花旗参的简介和功效。
【花旗参产地】
人参多生长于寒冷的地区,所以长白山、韩国、美国北部以及加拿大都以产参文明。其中,花旗参以威斯康星州出产的最为著名。它和亚洲的人参,比如高丽参和吉林参相比,亚洲参性燥热、升火,适合体寒体虚的人补气回神(我曾经吃过几片高丽参流鼻血了);而花旗参则相反,性凉,滋阴不升火,同样也有抗体虚的功效。
【花旗参功效】
花旗参的药性主要来自于人参皂苷和多糖这两种成分。
🔘人参皂苷可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
🔘人参多糖(ginseng polysaccharides)具有调整免疫、抗肿瘤、抗溃疡及降血糖等药理作用。
鉴于花旗参的功效,也解释了为什么在长辈中会比较受欢迎。
【适合人群】
适用人群 : 体虚气虚,体热气躁人群
【旭龙行特级花旗参试用礼包】
我这次一共收到三小包的花旗参试用装,每一包里面有2-3颗花旗参,分别是:
🔘特级6年修剪珍珠
生长周期:3-6年生
特点:参面呈褐黄色,体圆,表皮粗糙且有深色环型纹路
🔘特级6年铁人短枝
生长周期:6-7年生
特点:参面呈褐黄色,短粗,表皮粗糙且有深色环型纹路
🔘4年原只长枝
生长周期:4-5年生
特点:参面呈褐黄色,表皮粗糙且有深色环型纹路
【长枝/短泡/珍珠花旗参区别】
据官网说,其实花旗参长段营养价值和口味上没有差异,唯一区别是出产比例的不同,物以稀为贵,也和市场需求有关。基本上个头大的比小的贵,短枝比长枝贵,珍珠和短枝价格(尤其是个头大的)会偏贵,价格可以高达$120/8oz。
我之前在太子行买的是大号短枝在折扣后是80多刀/8oz,和旭龙行价格差不多。
【关于野生】
这里特别值得提到的事很多商家会打折野生花旗参的旗号收揽顾客,其实美国渔猎局有关于野生花旗参的规定,野生花旗参是美国政府保护的二级濒危物种,五年以下的野生花旗参是禁止采摘和交易的。而五年以上的也需要根据所在州的法律申请执照才可采摘和交易。所以大家在购买时不要因为对野生有执念而上当。
【如何选购花旗参】
因为威州的花旗参是公认质量好的,所以大家在购买花旗参时尽量认准买威州的花旗参。威州花旗参有以下几个特点:
1. 看着老又丑(表面多褶皱,据说褶皱越多回甘越强烈;而且颜色灰暗,这和威州肥沃发黑的土壤有关,饱满白净的参可能是人工催熟或漂白的,不建议买);
2. 闻着很香(打开包装就可以闻到人参特有的香)
3. 吃着很苦但回甘强烈
【旭龙行花旗参试吃】
花旗参的食用方法比较局限,要么含,要么泡在水里,要么煲汤。我自己喜欢把参切片泡在热水里盒,加点蜂蜜。喝完最后把参嚼一嚼。
旭龙行的花旗参香味挺浓的,泡茶有淡淡参味,泡久了参味会更浓,嚼的时候略苦。
关于花旗参切片还有特别注意的地方,因为人参很硬,一般的刀直接是切不断的,而且一定会毁了你的刀。所以可以要么先把人参泡软后切片(泡参水不要扔要煲汤),或者用湿的布包裹人参几分钟让表皮软化在切,或者让卖家帮你切😂我用火锅肉切片机直接切,但是切的不完整,会变碎,而且毁刀片...
最新评论 32
:请问现在可以带花旗参回国吗?
:朋友圈刷到你的图了 前来围观😁
:这组确实好🥳 特别喜欢你拍的暗调 造景能力也是Max
回复 @和鸡翅膀手牵手的肥兔子酱:谢谢!开心的转圈圈
:拍的实在太好了~ 比我们自己的摄影师拍的都棒,纹路都非常清晰,看着图就能闻到浓浓的参味呢
回复 @youbeing:谢谢~ 如果可以请加我们的客服微信号,微信ID :xlseafood 哈~
:非常感谢!能试用到这几款花旗参是我的荣幸,以后可以给家里人买~
:花旗参品相不错哟……照片好赞好有质感
:谢谢宝宝!好久不见!
回复 @youbeing:嘻嘻,好久不见啦亲,亲的晒货还是一如既往的高产高质呀,膜拜
:摄影又上了一个新高度
:过奖啦慢慢🙈
:惊艳的图片!
:谢谢!好开心
:图片太惊艳了!我都不知道该怎么拍而且速度好快,我今天才收到~
:谢谢天天!我昨天拿到的,趁着光线好就赶快拍了
回复 @supermommy:谢谢超妈!开心!
:可以当广告宣传片了
:太过奖啦亲爱的,拍的还是稚嫩了些
:照片拍得太好了
:谢谢亲爱的
:又是一场视觉的盛宴,原谅我光看图片完全忽略文字了
:哈哈哈,才不是呢,图片拍得太好了,让人移不开眼睛看文字
:说明我的文字需要加油
:亲爱的拍的真好,我也中了:-)质量真不错
:谢谢亲爱的!对!尤其是短泡的,回国前打算买点送人