早上看到Krispy Kreme买一送一,可惜我家不在配送范围,于是做了个甜甜圈造型的土豆泥鸡胸来安慰自己。真的好想吃甜甜圈啊…
⭐️食材:熟鸡胸1块,土豆半个,西葫芦/黄瓜1根,蛋黄2个,盐,胡椒粉,水,油,小番茄,香菜
⭐️做法:
1️⃣把西葫芦/黄瓜用刮刀削成边边带皮的长条,切成等量大小,下水煮10秒捞出泡冷水。拿出一条切成蝴蝶结🎀状待用。
2️⃣土豆切块放入开水煮熟,碾压成泥,拌入盐、胡椒粉。
3️⃣锅中加食用油,把蛋黄煎成蛋饼,切成等距条状。
4️⃣把鸡胸切成圆形,不需要很圆。加入土豆泥整形成圆形。在上面摆上鸡蛋条,摆上黄瓜条一条条编成花篮状。
5️⃣把剩余边角料鸡胸切成片,卷成玫瑰花,底面用土豆泥固定。摆上切好的小番茄、香菜装饰即可。
最新评论 10
:好好看呀!谢谢Ariel的祝福,小小心意请收下啦
:哇 谢谢金主大人的打赏,太开心了😃
:宝宝太有创意了👍👍
:谢谢Grace,你做的菜也超美
:这摆盘
:谢谢宝宝
:一看就知道是宝宝的精致料理好好看呀👍
:哈哈 seagull太会夸人了
:做的好精致呀👍🏻
:谢谢宝宝,我也好喜欢你的料理