在广州生活的时候最喜欢的早餐就是肠粉和粥的组合,看着师傅舀一大勺米糊,再加上各种肉菜,在蒸腾的热气中,一盒盒肠粉就端了出来,再配上一碗香浓软糯的生滚粥,酣畅淋漓到下肚,只觉得元气满满。所以之前银记肠粉从广州开到湾区的时候,我宁愿开一个多小时也要跑去Pleasanton,就为了吃这一口
现在南湾这边终于也有了地道的肠粉店,不仅肠粉好吃,生滚粥也地道。菜单上的粥粉可以闭着眼睛点,去过几次没有踩过雷,甚至大三元肠粉里的猪肝非常滑嫩,让我很惊喜。老火汤也是传统的味道,但是性价比不算高。甜点就不推荐了,有点太甜
总之,能在南湾就吃到正宗肠粉,我真的非常感恩,吃的不仅是味道,还是情怀。以后还会继续支持,希望店家生意越做越大