友臣肉松饼火了好一阵了,确实是好吃的。结果Costco现在也有卖肉松饼了,但却不是友臣,而是Yausen这个牌子,价格更便宜。但是一看就是仿造友臣的,不管外包装内包装,设计,颜色啥的都一样一样的,一眼看过去真的会以为就是友臣肉松饼,很容易就糊弄过去。其实我也不知道到底谁算是正牌。
也看到好多晒晒圈的小伙伴说Costco的这个“冒牌货”不好吃,所以我也没买。结果在朋友家看到了Costco的这个,于是就拿了俩回去跟家里的友臣肉松饼正面比较一下,看看究竟有啥不一样的!
[外观]
首先外观差别不是特别大。Costco的颜色会更深一些,也更平滑一些,看着有点机械化。友臣的则是像自家烤的酥皮那样,会有一点渐层的感觉,也会有馅料裂出来,手工感更强一些。
[饼皮]
队友进行了盲测,他吃下来觉得最不一样的地方是饼皮。Costco的在他嘴里感觉有种工业生产的感觉,友臣的则是胜出了很多。我的感觉是Costco的饼皮更厚一些,确实不出彩,不像友臣的有种现烤出来的酥感。总的来说口感上我们都更喜欢友臣的。
[肉松内陷]
队友没吃出内陷的区别,但我却觉得还挺明显的。Costco的调味要甜一些,而友臣的则是咸甜比例更好。另外Costco的我吃起来总觉得有点粉粉的感觉,吃起来不像是真的肉松,尤其回味起来口感怪怪的。友臣的则是口感更扎实,没有粉感。而且友臣的馅料量也更多一些。
总的吃下来确实友臣肉松饼会比Costco的好吃!只不过区别没有那么那么大,还是需要细品一下的。但要我买的话我应该还是会选择友臣,即使更贵了一些。
现在亚米双11有友臣肉松饼减价呀,甚至出了两盒套装。喜欢吃的话赶紧冲压!