纽约这家Omakase也太会做海胆和鹅肝了
在吃的过程中有几道真的会让我眼前一亮!!
这顿让我印象比较深刻的就属海胆了啊
海胆➕鹅肝➕扇贝➕鱼子酱…怎么会不好讷😭
Caviar Otoro是全场的高光时刻:洒金粉
鲔鱼配上鱼子酱完美的中和了味道和口感!!
炙烤过后的鹅肝兼职就是入口即化!太满足了
茶碗蒸是我zuì爱的前菜:雪蟹➕鲑鱼卵➕干贝
Shinpi Special:海胆➕金枪鱼➕扇贝➕三文鱼籽
夸一句Chef挺有创意和想法的!食材也新鲜
不过他家的红茶味甜尊滴好好喝啊…
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Shinpi Omakase
📍121 Madison Ave #3[话题]#,New York,NY 10016
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