纽约老留子们的川菜师傅!!熟悉的味道!!
虽然是新店但老师傅的出品还是hin稳定的
这种水平的川菜我能反复吃78910次!!
御膳豆腐
其实是蟹黄豆腐!今日全场蕞佳!
这蟹黄和咸蛋黄放的量也太足了!沙沙的口感
唯一的缺点就是:太鲜太下饭了‼️
晾衣白肉
这道其实算是老师傅原创菜品!!很有特色!!
跟其他家不同的是酱汁是舀在白肉上蘸着吃的
酱汁是灵魂,口感丰富肉香味十足🥩
老妈蹄花汤
跟其他吃过的蹄花汤对比下🆚算是比较清淡的
猪蹄炖的那是相当软烂,汤底很浓郁清淡爽口
重口的朋友可能会觉得没放盐!但我觉得刚刚好
这狮子头真的有惊艳到我!已经是全场焦点了!
这个头不小,酱汁调的也不会腻!入口即化
咬下去都是满嘴的肉香,大口吃都停不下来
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Sky Pavilion NYC
📍325 W 42nd St,New York,NY 10036
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