家里有一个不会包饺子的山东队友,好在还有会包饺子蒸馒头的我😊ིྀ
面团含水量48-50%,取一半加入菠菜粉做成绿面团,组装一下就能擀出外绿内白的饺子皮啦~
肉馅⬇️
410g白菜+1/2tsp盐杀出水分
850g猪肉末+1tbsp生抽+1tbsp蚝油+15g盐+200g姜水(~20-23%肉量的)+白胡椒粉+(一点姜泥)+葱油5tbsp
多肉多盐分的饺子,重口味😋
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家里有一个不会包饺子的山东队友,好在还有会包饺子蒸馒头的我😊ིྀ
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最新评论 5
:看着就觉得好吃
:太好看了这饺子
:好厉害
:包的这么棒 好漂亮的饺子🥟
:优秀