宅在家里干嘛呢,吃烧烤啊
户外太有点冷,室内有烟怎么办
用烤箱呀,小毛调了一个万能烧烤酱
烤啥刷啥都好吃,宅在家里吃着烧烤看着电视,爽😊
万能烧烤酱方子:
1勺孜然粉
1勺辣椒粉
1勺蒜粉
1勺烧烤粉
1勺白糖
3勺生抽
1勺耗油
1勺白芝麻
4勺蔬菜油
搅拌均匀就好了,如果觉得干就再放一点油
放生抽也可以,但不能太咸
蔬菜什么好熟的直接刷上酱就好
肉类先用这个酱腌半个小时再烤
我用豆皮铺底,刷上酱
上面铺上蘑菇,豆腐和土豆片,再刷酱
最后铺上虾和鱿鱼,再刷酱
烤箱bake 360F 烤20分钟
豆皮被上面的东西盖着所以不会很干
鱿鱼的处理方法看图,一把剪刀就能搞定
剪开鱿鱼身子,小心不要剪破里面的内脏
拔出来里面的软骨,剪掉内脏,留着头
头里面的牙齿和眼睛剪掉,剪刀从中间插进去
剪开后牙齿挤出来,或者剪掉
眼睛剪的时候不要戳破,会喷出来
剪好后的头连着须子切开几瓣
身子上的皮撕掉,烧烤不撕也可以
鱿鱼胆固醇比较高,不要经常吃就好
海边长大的人真的戒不掉啊🥺
最新评论 21
:棒棒哒👍
:谢谢😘
:赞
:🥰
:哇鱿鱼在哪里买的呀?
:👍
:😘
:我来吃啦!
:喵喵也喜欢吃烧烤呀
回复 @小毛114:超爱!
:收藏万能烧烤酱!
:周末烤起来😜
:赞
:😋
:馋。。烧烤粉哪买?
:中国超市买的,其实里面主要就是孜然粉辣椒粉盐
:小毛姐姐 求问烤冷面的酱咋调😂我调了两次失败的扔了
:我没烤过冷面,为啥酱失败,是抹上去烤不成形不熟吗?要不你试试这个酱😂
回复 @小毛114:是我调的酱太恶心了😂简直是黑暗料理
:好厉害太会吃了哈😋👍
:烧烤是家属的最爱啊😂