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✨滋阴养颜汤 | 山药红枣乌鸡汤✨
早上用天际全自动电炖盅炖的鹧鸪汤,给我家陈生进补一下呵呵,这不晚上为自己又炖了一锅山药红枣乌鸡汤,喝上一大碗真的超级满足感,水密封隔水柔炖,锁住营养价值,原汁原味,非常美味好喝。我已经爱上这款电炖盅啦!操作简单易懂,强力推荐~ 🌿材料: 乌鸡一只、山药300克、红枣8粒、枸杞适量、茶树菇适量、姜片4片~ 🌿做法: 1)乌鸡洗净,锅中烧开热水下乌鸡和2片姜,再倒入适量的料酒一起煮开,去血沫后转中小火再煮5分钟,捞起用清水冲洗干净沥干水分备用~ 2)茶树菇洗净用清水浸泡备用。红枣枸杞洗净备用~ 3)接着把乌鸡、红枣、枸杞、茶树菇、姜片一起放入炖盅内,加入适量的热水,盖上陶瓷盖~ 4)接着电炖盅里放入不锈钢垫板,加入适量的清水,接着把陶瓷电炖盅放入电炖盅里,盖上玻璃盖,按清炖键开始炖啦! 5)炖了1个半小时左右,把山药去皮切块加入乌鸡汤中,再盖上陶瓷盖炖一个小时,最后加入少许的鸡精和盐巴就可以食用啦!
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