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迷你小馄饨

清秋皓月，闲来无事，继续吃月饼吧😁

都说十五的月亮十六圆，我家的月饼也是十六才吃全😂。昨天只顾着鉴定自制月饼，竟然忘了特意买的蛋黄莲蓉，今天赶快拿出来享用并和diy们合影留念😃

这次买的奇华mini 蛋黄莲蓉月饼不是常见的白莲蓉，盒子上写着“黄金莲蓉”（图8）、月饼上也印着“黄”字（图1最左边），就是黄莲蓉的意思吧？好奇和白莲蓉有什么区别，切开看颜色比白莲蓉深、像豆沙色，味道吃不出差别、都很甜腻，没有什么惊喜。

倒是自己第一次尝试的玫瑰紫薯馅成了新宠（图1最右），超过去年最成功的奶黄馅（图1中间）。也是今年奶黄月饼两炉都没做好，第一次的馅太干（图里能看出跟饼皮脱开了），第二次的皮不合适，回油慢，到今天还不能吃。而简单方便的玫瑰紫薯馅不仅味道好，颜色也漂亮，玫瑰糖把紫薯的颜色变得偏粉一些，看起来很有“玫瑰感”。以后这种馅要成为保留节目啦。
虽然紫薯本身的味道被玫瑰盖住，但我喜欢玫瑰香，其实也是借助紫薯这种介质来做玫瑰馅，觉得比加淀粉做馅料好，健康一些吧；做起来还容易，没有翻炒的过程。

比较今天两种自制月饼和一种买的月饼，还是更喜欢自制的。虽然饼皮和馅的颜值不如买的月饼（和我手艺不佳有关），但自制月饼的馅料甜度和油量都可以调整，不会觉得太甜和油腻。而且饼皮可以做厚一些，我喜欢让饼皮有存在感，通常外面卖的广式月饼都是薄薄一层皮、好像只吃了一大块甜馅的感觉。

玫瑰紫薯馅的制作非常简便：紫薯去皮切块、蒸熟，用勺叉压成泥（不一定压得非常细，如果喜欢可以留一点很小的碎块），根据紫薯的甜度和自己的口味拌入适量玫瑰糖，再稍加点油增加粘度即可。

玫瑰糖是妈妈亲手做的，这款月饼可以算我和妈妈隔空合作出品😉，所有的香甜都更美好～～

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家里的蓝莓熟了，可惜被没有露脸的神秘小动物先吃为快了😂

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八月九月 10 0

周四是照例的寻宝日，因为在去hmart的路上有两家goodwill，一家salvation army，而且周四good will会有25%的military discount。虽然打了折也省不了多少，但是聊胜于无😊
图一的这套法兰瓷杯碟完全是个锦鲤，还在原装的盒子里没有拆封，说明证书等一应俱全。网上同款都要200+左右。木槿花是韩国国花，在工艺上，法蓝瓷采用高品质细致瓷土及独家配比，运用釉下彩技术，在1200℃ ~ 1350℃高温下锻烧，运用专利的“倒角脱模工法”刻画立体造型，并历经雕模、注浆、成型、素烧、手工绘彩、上釉、釉烧等上百道工序才得以完成。成品温润通透，色泽晶莹典雅。虽然没有骨瓷成分但细腻程度不下于骨瓷。
图二的一套四只小碟，我还不知道要用在哪里。觉得用做蘸叠大小合适，但表面的波纹状又似乎是美观大于实用。冰裂纹无比美貌，拿在手中瓷质冰凉细腻。
图三的这只小摆设做工无比细致，同在柜台的还有春夏冬三款，但都有不同程度的破碎磨损。唯有这一只完好无损，想着现在是秋天也算应景便收了，以后再在网上淘淘看可否凑齐一套
图四的这套杯碟虽不是什么大牌子，但胜在蕾丝花纹立体生动，很有3D的效果。而且容量够大，感觉有8.75的量，在我收藏的杯碟里算是大肚子了。
这周寻宝满载而归，当然过往空手而归也是常事。寻宝的乐趣在于宝但也更在于寻，正是此一项让我乐此不疲😊

mikasa 这个adelaide platinum 系列和他家的vintage lace 系列盘形杯形完全相同，只是没有淡灰色印花，白色配合简单地的一圈银边，非常百搭。另外还有个不带银边、相同波纹的纯白系列。
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Noritake Alana Platinum 一眼看上去很普通的这个直筒杯，却是我的大爱（之一😛）。这个pattern 前年已经discontinued，我是在之后才第一次看到实物，相见恨晚的感觉。
很素静的纯白骨瓷配银边，瓷质非常光润细腻，花纹只是杯口盘边的一圈细碎银点点，从外到里由密渐稀。简单一点小装饰，不张扬地默默衬托杯内盘里的种种美好。这种低调的雅致往往更能长时间地抓住我的心。
有时搭配着mikasa、lenox 的花边盘子用，花素互相映衬也挺有意思。
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假期因为气候极寒
只好在家里好好待着
朋友们送的茶～首饰盒～雪花杯
都美好的用了起来～
在家吃吃喝喝的温暖冬日
此贴纪念❄️❄️❄️🛋️🛋️🛋️

想起家里还有这套“灰玫瑰”可以参加活动（细看好像并不是玫瑰花，不管细节了，就按第一印象起名 😛）。
mikasa vintage lace，趁官网和belk 清仓买的，但只凑够两个五件套、两个三件套。
喜欢淡淡的灰色和白色相间的暗花。但盘子内圈和杯子上粗粗的银灰装饰条显得比较老气，倒是适用时间长，可以用到变成老婆婆😂
镶银波浪形盘边是这套的特色。开始觉得这种波浪盘边很常见，后来仔细看其它品牌套系，还真没见到完全一样的。这套的“波浪”不均匀，宽窄相间，给老气的整体设计带来一分活泼。
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costco 减价入的6个汤碗，其实个人觉得装汤好大，装面0k，这个价太值了。

我的美丽人生 19 0

下午冲去了Costco，人是爆多的😟😱
买了大家说便宜质量好的一套碗👏👏
晚上就用这碗做了茶碗蒸
这几天特别想喝King crab浓汤🍲
没问题 Costco满足你的一切需求👌
爆炒小肥牛😂昨天还在那边说少吃牛肉的我😢
惭愧不惭愧🐷🐷🐷

平安夜在家里看剧听歌吃零食
没有比这个更平安喜乐的事了
㊗️大家圣诞快乐???

#打卡第1天# Bedbathandbeyond有不少好看的戒指盘，我们在婚礼前挑到这一个很满意

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法国大牌 mikasa莫斯科穆莱杯，铜水杯，473毫升一个，真材实料，手工捶打表面处理，把手纯黄铜，设计理念 a tasty of history，四个一套，喝水喝酒都不错[鼓掌][鼓掌]

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