四姐家的菜已经尝过好几次了，最近又推出了新菜，于是约上朋友一起去尝尝😋
重点说一下新菜：
四姐秘制酸菜扒肉：这道菜的肉经过精心烹饪，做到了肥而不腻、入口即化。吃完肉发现底下垫的酸菜才是真惊艳的，酸菜味太正了！三个人都在抢这个酸菜吃，吸满肉汁之后更是别有一番风味。
蟹黄猪肉小笼包：小笼包中蟹与肉的结合，带来了浓郁的汤汁和丰富的口感，蟹味和肉香满满，皮薄馅大。
溜肉段：正宗东北风味的溜肉段，咸香且外酥里嫩。肉很大块，面粉裹得很匀，酱汁也都挂得很匀，肉炸得很透很香，里面主要都是瘦肉。
香辣生煎包：生煎包的香辣恰到好处，没有很辣。原味的已经很好吃了，也经常来点，这次做成香辣的，为肉馅增添了更多层次与风味。
地三鲜：这道也是东北代表菜，土豆/茄子/青椒三种食材组合很有营养，过油之后口感也多了一些层次，是咸鲜口味的。
烤牛肚：牛肚Q弹劲道，很入味，烧烤料给的很足，烤得挺不错的。
自我们这次特意带了一个东北朋友，溜肉段和地三鲜都是经过东北人认证过的正宗。这家锅包肉也正宗，也是每次来都点。
我个人比较喜欢的老菜：
干拌麻辣烫：干拌的比带汤的更有味儿，里面的方便面和豆腐皮太爱了，那筷子都停不下来。一如既往的发挥出色，也是聚会常点的菜。
藤椒石锅羊肉米粉：这家的木桶系列都挺好吃的，有不同的菜码，可以选面或米粉。藤椒的香气与羊肉的鲜美相结合，石锅的保温效果让米粉保持不错的口感。
新出的几种饮料也很爽口很解渴，椰果和珍珠给的也挺多的。大家如果有时间的话可以去尝尝😋
店名：四姐special noodles
地址 : 13729 Research Blvd #695, Austin, TX 78750
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: 小笼包 烤牛肚+1 小笼包 烤牛肚+1
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