空气炸锅,现在要怎么用才“真香”?
筹备聚餐大菜的时候,像食材解冻、还有一些需要煎炸的食谱,都可以用空气炸锅事先处理,避免了油炸,还减少油脂。
如果家里有剩菜,倒进空气炸锅里,180℃,6-8分钟就能恢复酥脆的口感。
北鼎空气炸锅,温控精准、操作方便、材质安全,不仅是平时用着方便,逢年过节做大菜,有它在也更省心了!
01 烤得好,用起来省心
很多人选择空气炸,是因为它足够方便。平时在家做小吃零食或者是快手菜,不仅少油低脂,还很美味!
不过追求方便的同时,食物效果也很重要。
用过空气炸的朋友都知道,如果温度不准就很容易翻车!食物烤糊或者夹生都是常有的事。
为了让大家用着省心,我们对产品的功能和温控都进行了层层把关。
① 温控精准,食物效果稳定
作为北鼎的空气炸锅,它继承了北鼎烤箱的优势:
★NTC感温探头,全方位捕捉温度变化
★智能变频温控技术,实时调节锅内温度
在这两个部分的配合下温度才精准稳定,让面板显示的温度就是实际温度,可以最大程度地保证食物的烘烤效果。
②定制菜单,可以一键烹饪
根据市面上空气炸的热门食谱,我们设置了5种智能菜单:鸡翅、红薯、薯条、蛋挞、烤鱼。
每种菜单都定制了最佳的时间和温度范围,可以一键烹饪,不用担心出错。
机器顶部的贴纸,还有常见食材的烹饪建议,不用每次都翻食谱了~
就算你是不擅长做饭的小白,也能轻松做出好味道,给你满满的成就感!
③ 翻面提醒,更酥脆均匀
用空气炸锅要不要翻面、什么时候翻面,这也是大家最常问到的。
常见的空气炸锅发热管一般在顶部,通过发热管+风扇形成垂直热风,使食物表面水分能迅速消散,形成酥脆的口感。
不过由于空气炸锅只有一个上方发热管,所以烘烤中需要进行翻面,让食物两面都受热均匀。
为此我们加了“翻面提醒”功能,烘烤时可以根据自己的习惯选择开启或取消。
翻面的时间点,也是经过反复测试得出的最佳节点,烹饪中途机器会发出滴滴声提醒,这样也不用去操心翻面的问题了。
02 材质好,品质更放心
一台好的空气炸,光是炸得好还不行,品质也是大家在意的,因为产品质感和材质都会影响到体验。
炸桶和炸篮的不粘涂层采用了食品级材质(聚四氟乙烯不粘涂层),耐高温230°。
炸桶的内壁也用了金属材质,坚固耐用,不用担心加热时有塑料味。如果不放心,初次使用时可以先设置200℃,空烤20分钟。
不论给是家人做饭,还是给家里的小动物做零食,都可以更安心了。
03 好操作,用着更懒人
既然用空气炸锅为了方便,那么它的操作体验就很重要。
我们在产品使用上提升了很多细节,为的是让空气炸锅用起来更丝滑、更简单!
我们把温度、时间设置成双旋钮,简化了点击步骤,让操作更好上手。
用过触屏面板的朋友们应该都懂,当手沾上油或水以后,触屏很容易失灵,需要反反复复点击,但是旋钮的设计就避免了这一点。
操作面板放在机器正面,可以在观察食物状态的同时及时调节设置,这样也不用担心炸过头咯!
烹饪运行过程中抽出炸桶,烘烤会自动停止运行,只要在5分钟内放回,烘烤功能会自动继续。
炸桶和炸篮的不粘涂层材质,光滑不易留渍,一些烘烤时的小污渍一抹就干净。
平时清洁可以用软布或海绵,搭配中性清洁剂和温水清洗。
这样一台空气炸锅,在使用上方方面面都考虑到了,几乎可以说是一步到位。
文中图片感谢: @胡菇凉的远方, @柠檬的午茶时光, @花婶err,@跑步的蜗牛