在美国威斯康星州，一家餐厅的顾客在毫不知情的情况下，吃了一顿“神仙饭”——
餐厅误用含有大麻成分THC的食用油制作披萨和三明治，导致近百人中招，有人还被送进了医院。
这起离奇事件发生在去年10月，近日被收录在美国CDC最新一期《发病率与死亡率周报》中。
事情起因是一桶被误认为是普通菜籽油的“特殊油”，实际上是用来制作大麻食品的THC油。
由于餐厅与一家制作大麻食品的企业共用厨房空间，餐厅临时用油时搞错了来源，阴差阳错地把THC油用于日常烹饪。
从10月22日开始，接下来的三天里，至少有85位年龄从1岁到91岁的顾客，在用餐后出现了头晕、嗜睡、焦虑等症状，其中7人被送往医院。
事情的导火索是一位顾客怀疑自己中招，联系了当地公共卫生部门，说自己明明没碰过大麻却检测出THC阳性，刚好前一天吃过这家餐厅，于是有关部门立刻展开调查。
10月24日，卫生官员联系上餐厅老板，对方当即配合关店。老板随后发现问题出在共享厨房的那桶“借用的油”，原来那是另一家做大麻产品的企业使用的油。
经检测确认，这桶油含有高浓度的THC，也正是那几天用于制作披萨饼皮、三明治和其他面包类食品的原材料。
虽然这事听起来像一场情景喜剧里才会出现的乌龙闹剧，但后果却并不轻松。
除了成人，还有8名儿童受影响，其中3人呕吐，1人出现了幻觉，好在都没有住院。警方调查后认为这完全是个意外，不涉及刑事责任，餐厅也在两天后彻底清洁后重新营业。
这起事件提醒公众，即便是在合法使用大麻的背景下，也必须加强监管。
随着THC相关食品越来越普及，尤其是在共享空间中，各类商家应当强化标识和储存管理，例如使用明确标签和上锁存放，避免类似事故再次发生。
来源：gizmodo
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