纽约最好吃的活海鲜-渔村

纽约最好吃的活海鲜-渔村

victoria109
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纽约的海鲜粤菜馆不少,很多餐厅都很有人气,今天推荐的这一家是以新鲜的活海鲜而广受欢迎的粤式海鲜餐厅-渔村。

渔村的位置离法拉盛有点远,在 2007 127th Street, 3 Rd Floor, College Point, NY 11356。不过这里有一个停车场,停车还是很方便的。

餐厅的装修很简洁,进门就是一大片鱼缸,里面都是活的海鲜。在这里,顾客可以像在海鲜市场一样,亲自从鱼缸中挑选自己喜欢的食材,新鲜看得见。

这里的海鲜品种很全,有各种各样的鱼、龙虾、螃蟹和贝类,餐厅提供加工服务,收取加工费。因为是粤菜馆,这里的烹饪是用传统粤菜的烹饪方式,能吃到正宗的粤式海鲜。

粵菜味道讲究清、鲜、嫩、滑、爽、香,追求食材的本身的清鮮味。清淡、鲜嫩、原汁原味的特色,是一种对健康有益的烹饪方式。

除了活海鲜,这里还有其他菜品和小点心,选择非常丰富。

新鲜的三文鱼和象鼻蚌做成的刺身拼盘,真的是入口即化,油花丰富、肉质细腻。

石螺肉质爽脆紧实,味道鲜香甜美,口感非常不错

蟹王蟹三吃,咸蛋黄味的金沙蟹钳,被咸蛋黄包裹着的蟹钳鲜得连蟹壳都舍不得扔

皮皮虾,个头很大,外壳酥脆,肉质弹牙,鲜甜嫩滑

帝王蟹三吃,蟹腿肉蒸粉丝,带蟹腿肉质紧实有弹性,清蒸的做法最大程度的保留了海鲜本身的原汁原味,品尝到了最纯粹的鲜甜

芦笋牛肉粒,芦笋脆爽清甜,牛肉滑嫩多汁,咸鲜中带着芦笋的清香,黑胡椒的辛香,层次丰富,香气四溢

葱捞盲曹鱼,雪白的鱼肉配上碧绿的葱丝,鱼肉嫩滑如丝,带着葱姜的清香,鲜甜的汁水在口中绽开

白斩鸡,表皮金黄油亮、皮脆肉滑、鲜嫩多汁、嫩而不柴、滑爽弹牙

老酒炖鳗鱼,黄酒的清香与鳗鱼的鲜美完美的融合,香气扑鼻,肥而不腻,肉质嫩滑,极致的体验

白灼珊瑚虾🦐,原汁原味,肉质紧实,Q弹细嫩、鲜美多汁、软滑甘甜,人间美味

帝王蟹三吃,香浓的蟹壳炒饭,蟹肉和膏黄混合鸡蛋、米饭做成的炒饭,色泽金黄,味道鲜美,堪称一绝

花旗参炖竹丝鸡,汤汁醇厚,营养丰富,味道鲜美,温和的滋补汤 

喜欢海鲜的你,这里是不错的选择!

 

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