如果你最近准备去Napa，我真的建议把 Robert Mondavi Winery 放进今年Must Visit名单。
它整整闭馆三年，只为了重新装修了整个酒庄。
开放后的Robert Mondavi，保留了酒庄最具标志性的Mission 风格的拱门入口，加入了大量现代建筑语言，大面积玻璃、极简线条、开放式空间，让整个酒庄像一家高级美术馆，随手一拍都是杂志大片。
来自于@Robert Mondavi，版权属于原作者
图片来自 @密西R ，版权属于原作者
更让我喜欢的是，它没有把历史丢掉。
Margrit Mondavi亲手绘制的陶瓷砖，被保留在全新的厨房。
几十年前橡木发酵桶拆下来的木材，重新成为酒庄天花板和露台的一部分。
家族收藏的艺术作品散落在每一个角落，每一个细节都能感受到品牌六十多年的积淀。
整个酒庄不会给人一种距离感，很适合慢下来待一个下午。
图片来自 @密西R ，版权属于原作者
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The Legend Tasting & Tour（强推）
这次我预约的是 The Legend Tasting & Tour，我真的很推荐。
很多酒庄的 tasting 都是坐下来喝几杯酒就结束了，但这个体验更像是一场完整的沉浸式旅程。
它是先品尝 Robert Mondavi 最具代表性的 Reserve 系列，再由专业向导带着参观重新开放后的酒庄，了解建筑设计、酿酒理念和品牌六十多年的历史。
整个 Tour更像朋友带着你逛自己的酒庄，一边聊天、一边喝酒、一边欣赏窗外的 To Kalon 葡萄园，两个小时一下子就过去了。
品鉴一共喝了四款酒，每一款风格都很鲜明。
第一杯 2023 Fumé Blanc 就让我很惊艳。冰镇之后特别清爽，酸度柔和、果香干净，很像夏天的一口冰泉，也是我当天最喜欢的酒之一。
第二款 2021 Oakville Cabernet Sauvignon 果香更加明显，整体比较年轻，我个人还是更偏爱酒体厚重一点的 Cabernet。
真正让我想立刻买一瓶带回家的，是第三款来自 To Kalon Vineyard 的 2022 Reserve Blend。入口有细腻果香，随后慢慢变成巧克力和可可的香气，层次非常丰富，而且无论中间喝了哪一款酒，再回头喝它，风味依然稳定。
最后一款 2021 To Kalon Reserve Cabernet Sauvignon 则是整场最浓郁的一杯，黑莓果香、大地气息和扎实的酒体层层展开，很有旗舰酒款该有的质感。
图片来自 @密西R ，版权属于原作者
除了 The Legend Tasting & Tour，我觉得另外两个体验也很值得。
The Mondavi Table 是我下次一定会预约的项目。三道式料理搭配不同葡萄酒，不只是吃饭，更像是一场 Wine Pairing 课程，非常适合情侣或者朋友一起体验。
Pioneer Tasting 则更适合第一次来 Napa，可以一次喝到 Napa Valley 和 Estate 系列，一边欣赏葡萄园风景，一边认识 Robert Mondavi 最经典的酒款。
插播好消息！Robert Mondavi专为Dealmoon的粉丝宝宝们开启了【2人同行一人免费】的福利！千万不要错过哦~
重新开幕，也迎来了60周年纪念酒
从这场传奇之旅走出来，故事和品味依然可以延续。为了庆祝这一次跨时代的重新开幕，酒庄特别推出了全新的 60 周年纪念版赤霞珠 (60th Anniversary Cabernet Sauvignon)！
它精选自酒庄标志性的“To Kalon”与“Wappo Hill”，完美融合了两大名园的经典结构与现代明亮感，酒体丰满优雅，散发着成熟浆果、干草药与全麦饼干的迷人香气。
无论是带回家作为这次纳帕之旅的纪念，还是赠予挚友，它都是本年度最顶级的风味坐标。
图片来自Robert Mondavi ，版权属于原作者
除了纪念款，Robert Mondavi 还针对不同预算和口味偏好，贴心地为大家整理了一份全价位保姆级选酒指南：
| 产品 | 价格 | 风味特点 |
| 2022 Napa Valley Sauvignon Blanc | $35 | 清爽活泼，带有清新的柑橘与热带水果香气 |
| 2022 Napa Valley Cabernet Sauvignon | $55 | 经典的纳帕赤霞珠，果香、单宁与橡木风味平衡极佳 |
| 2022 The Estates Fumé Blanc, Oakville | $65 | 酒庄灵魂之作，经橡木桶熟成，圆润复杂，层次分明 |
| 2021 The Estates Cabernet Sauvignon, Oakville | $105 | 完美展现 Oakville 产区饱满的黑色水果风味与细腻单宁 |
| 2022 The Reserve Fumé Blanc, To Kalon Vineyard | $95 | 顶级名园出品，具有极强的陈年潜力和无可比拟的复杂度 |
| 2021 The Reserve Cabernet Sauvignon, To Kalon Vineyard | $250 | 质感浓郁丰盈，黑莓果酱与温暖大地气息完美交织，巅峰之作 |
💭 写在最后
在忙碌喧嚣的都市生活中，我们常常忘了给自己留白。来到重新开幕的 Robert Mondavi Winery，你会被瞬间拉入一个时光静止的静谧气场中。
在这两三个小时里，没有工作的邮件，没有生活的琐碎。你只需沉浸在那些关于历史、风土、现代酿造工艺的精彩故事中，任凭琼浆玉液在舌尖跳跃。每一次举杯的惊喜，都能唤醒你对生活最本真的热爱。
无论你是否精通葡萄酒，只要你渴望一个被美好、艺术和美酒治愈的午后，就请一定要来这里漫步、静坐、细品。
赶紧叫上三五好友，快去预订你的专属纳帕之约吧！
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最新评论 6
: 上周刚去 亏麻了 上周刚去 亏麻了
回复 @匿名用户 : 当时没有这个两人同行一人免费的活动吧 当时没有这个两人同行一人免费的活动吧
回复 @白黒丶 : 啊啊啊 真的亏麻了 🤣🤣🤣 啊啊啊 真的亏麻了 🤣🤣🤣
: 谢谢分享！有空也去一下。 谢谢分享！有空也去一下。
: 哇 好酷哦！ 哇 好酷哦！
: 三年 应该是有大规模的升级 三年 应该是有大规模的升级