Trader Joe's 购物清单(1)

Trader Joe's 购物清单(1)

addysheepy
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为了防止Trader Joe's踩雷,我来给大家准备一个购物清单。

我的Trader Joe's Haul总结如下3张图

 rice pudding, 蛋糕,胡萝卜汁,鸡肉灌汤包
鱿鱼圈,蓝莓司康,韩式牛仔骨,馕 
日式速冻炒饭,香蕉干,红茶茶包 

为了保证晒货质量,我只谈已试吃的。

冷藏区

胡萝卜汁,很纯的胡萝卜味,不甜,也没有渣滓。当时我看到这么鲜艳的颜色就脑补了芒果和passion fruit汁的味道,结果喝下去,哎呀。。。很像清水煮烂了胡萝卜吃下去的味道。。。我平常就是把胡萝卜当药吃的,何必买这个受罪。不喜欢胡萝卜的童鞋请绕路(#`O′) 

Carrot Juice 

糕点类

蓝莓司康饼,闻起来有清香的水果茶味道,咬一口松松软软,很像国内的蓝莓蛋糕。里面还有甜甜的蓝莓干。

Mini Blueberry Tea Scone

 


还有一个蓝色包装的切片面包Sliced French Brioche,我没有找到。:(

干果类

Freeze-drying是一种很有趣的保质方法,通过迅速降温降压使食物中的水分从固态直接变成气态,密封状态下保质期可以长达半年。这些香蕉干就是真的香蕉做的,完全没有加任何添加剂。

 Freeze Dried Banana Slices

它的口感很蓬松很脆,我觉得和香蕉hin不一样,它比新鲜的香蕉要甜很多酸很多。和国内的香蕉干比也不一样。一般香蕉干都是加糖脱水烘干的,硬梆梆的。freeze dry的同样是脆,但是没那么硬,也健康了很多。我个人不是很喜欢这类香蕉干,味道有点怪怪的,而且一直黏在牙齿上。

冷冻区

速冻食品是最容易踩雷的,包装盒上的图片和实物简直是卖家秀和买家秀的最佳典范。

推荐几样不仅是我喜欢的,而且在晒货区也有很多人推荐。

这个源于波尔多的小蛋糕正如盒上描述,外层是焦糖的蛋糕,里面是浓浓的奶油。canneles应该是形容外形像软木塞。直译过来是“波尔多的软木塞”O(∩_∩)O 印象中带有custard的都是味道极好又有深深罪恶感的美食 哈哈。说它是蛋糕但又比普通蛋糕更有韧性。它的原料很简单,无非是面粉鸡蛋黄油之类,但是对烘培的要求很高,在美国正宗的法式软木塞蛋糕是不容易吃到的。小蛋糕的焦糖和香草味浓郁,外层涂了蜂蜡(or黄油)很有嚼劲,内层则是融化的奶油冻。我没有吃过真正的法式甜点,吃到这样的已经很开森啦,适合搭配带苦味的饮品。

打开来是4个一盒。常温下解冻20分钟或者微波炉转一下就好了。

我是自然解冻的,咬一口是这样----

 十个手指给它十个赞

鱿鱼圈,个头很大,味道和饭店里crispy calamari一毛一样,唯一的缺憾是没有蘸酱。我比较喜欢的是小小的鱿鱼圈配上mayo调出来的酱。包装上说烤箱450度第三层烤9分钟,但是实际需要20-30分钟才能烤热。

Panko Breaded Calamari 

我还买了一些速冻食品,不能一口吃成个大胖子。等我吃完再写第二篇。

文章的最后再推荐三样我心中有意无奈店里没找到的:

蓝色包装的切片面包Sliced French Brioche

冷冻区绿色包装的Indian Bread Garlic Naan

冷冻区 盒装 图案是三角形糕点的 Shrimp Toast

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最新评论 4

Nomorenomore

:Trader joes好远啊? 一直久仰大名但还没去过 看了你的推荐改天找个周末去看看

2017-04-27
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今天又买啥了

:常温的混合胡萝卜汁好喝

2017-04-24
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