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食谱盒子·新鲜食材一路小跑到家门口

食谱盒子·新鲜食材一路小跑到家门口

puffi点puffypuf
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8669 浏览 07-14 更新 2017-04-28 发布

食谱盒子--把男票的胃从我的黑暗料理无影手中拯救出来的神秘力量.

注: 没有食谱的日子里我还依然孜孜不倦地用我的想象力毒害着他...

食谱盒子

Blue Apron和Green Chef是两家根据注册用户的喜好及需求邮寄食谱和对应食材的公司.

去年在Newegg上买装机零件的时候拿到一张Blue Apron的30刀代金券.拖来拖去一直到今年才注册.同时小伙伴有Green Chef的免费试用链接.就顺便也注册了想一起试试看.也是因为车拿去修了有半个多月不方便出去买菜才终结了无限的拖延.

食谱

Blue Apron和Green Chef的食谱都是图文并茂的.非常适合我这种没图不想读的人.虽然我有的时候会一激动看走眼就把肉类的调味料丢进沙拉里...吃出了一股绝望的味道...

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Blue Apron的食谱
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Green Chef的食谱及包裹

包裹及隔温材料

Blue Apron的包裹里有一层银色的隔温材料.

上图的下方两个小图是Green Chef的包裹.这家公司的理念是有机环保.包装的纸箱和隔温材料都是环保材料♻️♻️♻️

制冷冰袋

Blue Apron和Green Chef都会在包裹里放入制冷冰袋以保持食材的新鲜程度.

注册的时候我没有写shipping instruction要求把包裹留在门边.第一次Blue Apron邮到的时候我不在家就被放在小区office了.无奈小区分类包裹的速度太慢第二天还没收到邮件通知.当时还是冬天所以很担心食材会烂在office的空调之下.下午硬是让office的人帮忙找才抱回家的.

包裹是周二早上邮寄出来周三下午之后就呆在温暖的小区office里了.我拿回家已经是周四的下午了.结果里面还有超大一个冰袋几乎只化了几十分之一.冰袋里的巨型厚冰还很完整.在最下面的第二个冰袋也没有完全化掉.

气温回暖后也没有遇到过冰袋完全化掉的情况.

食材

Blue Apron每份食谱的调味料都分别装在了纸袋里.需要自己准备的就是厨具、油、盐、胡椒而已.

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Blue Apron的食材
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Blue Apron的食材

Green Chef的食材都是有机的.有很多需要切小块的食材都是提前切好装在小袋子或者小盒子里的.包装的带子盒子都是环保材料♻️♻️♻️做饭的时候可以节省很多时间.食材袋子和对应食谱都有相同颜色的贴纸.准备的时候找起来很方便.

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Green Chef的食材
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Green Chef的食材

注册及价格

Blue Apron官网可以定食材盒子.它们家也出了自己的app.我定的是2-person plan.每周是59.94刀.每周会有三个两人份的食谱.

除了两人plan之外Blue Apron还有family plan.注册的时候可以选择每周三、四、五或六邮到.

Blue Apron可以提前看到未来很多周的食谱.每一周可以在提供的六个食谱里选三个.在设置里面也可以选择自己有什么不吃的食材.

根据自己的喜好和安排可以提前skip任意几周.也可以unskip.我在用它们的app.看未来几周的食谱以及skip和unskip都很方便.

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Blue Apron的一周两人份盒子

Green Chef官网可以定食材盒子.目前还没有出app.我定的是2-person plan.每周是80.94刀.每周会有三个两人份的食谱.

和Blue Apron一样除了两人plan之外Green Chef还有family plan.注册的时候可以选择每周三、四、或五邮到.可以选择每周一个、两个或三个盒子.

Green Chef可以提前看到未来几周的食谱.不过可提前看到的周数不及Blue Apron.每周根据自己选择的食谱食材种类会有固定的三个食谱.可选的种类包括素食、肉+海鲜、素食+肉+海鲜等.

根据自己的喜好和安排可以提前skip任意几周.也可以unskip.

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Green Chef的一周两人份盒子

料理合辑

Blue Apron和Green Chef我是交替着定的.哪一家有看起来好吃的食谱就会定哪个.

下图是定了食谱盒子后做过的料理中的一部分.

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部分料理合辑
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部分料理合辑

自己平时创造的黑暗料理都是来源于假脑子.做来做去都是差不多的味道.定了食材盒子之后终于不用每次做同样味道的饭菜了.偶尔换换口味做一顿料理安慰一下被我的自制黑暗料理支配的胃真的很幸福.

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吃颗糖吧

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