每次一到晚上男票就吵着要吃宵夜，又不能天天给他下饺子吃，于是就肥牛饭和饺子穿插进行哈哈，反正时间差不多~
今天和大家分享快手肥牛饭的做法，超快手，真的只要5分钟哟~
首先提前半个小时把米饭煮上，肥牛牛化冻，然后该干啥干啥去~我是在亚超买的肥牛~肥的多一点会更好吃~
等米饭煮好了就可以准备肥牛了~先用小锅把水烧开，然后焯一下肥牛，刚变颜色就可以，因为一会儿还要下锅，时间太长肥牛就老了。
焯好的肥牛放在一边，然后准备酱汁，盐一小勺，糖一小勺，淀粉两小勺
然后加入一点点料酒，一点耗油，一大勺老抽，三大勺生抽，三大勺水，搅拌均匀
热锅倒入油，等油热后加入肥牛翻炒（因为男票不喜欢吃洋葱，所以就没有加，如果要加洋葱的小伙伴记得先加洋葱翻炒，炒到变软后再加肥牛），倒入酱汁，翻炒一分钟就可以出锅了~
又是这个丑丑的锅。再放一张成品图~
为了拍照才把肥牛放到一边，平时是直接盖到米饭上的。喜欢吃cheese的小伙伴可以在米饭上先铺一层cheese，然后把肥牛盖上，用肥牛的热度直接融化cheese~超满足超好吃~一口一口根本停不下来~
小伙伴还有什么快手的宵夜欢迎推荐~
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