5分钟做出堪比吉野家的肥牛饭

5分钟做出堪比吉野家的肥牛饭

喵儿
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每次一到晚上男票就吵着要吃宵夜,又不能天天给他下饺子吃,于是就肥牛饭和饺子穿插进行哈哈,反正时间差不多~

今天和大家分享快手肥牛饭的做法,超快手,真的只要5分钟哟~

首先提前半个小时把米饭煮上,肥牛牛化冻,然后该干啥干啥去~我是在亚超买的肥牛~肥的多一点会更好吃~

等米饭煮好了就可以准备肥牛了~先用小锅把水烧开,然后焯一下肥牛,刚变颜色就可以,因为一会儿还要下锅,时间太长肥牛就老了。

焯好的肥牛放在一边,然后准备酱汁,盐一小勺,糖一小勺,淀粉两小勺

然后加入一点点料酒,一点耗油,一大勺老抽,三大勺生抽,三大勺水,搅拌均匀

热锅倒入油,等油热后加入肥牛翻炒(因为男票不喜欢吃洋葱,所以就没有加,如果要加洋葱的小伙伴记得先加洋葱翻炒,炒到变软后再加肥牛),倒入酱汁,翻炒一分钟就可以出锅了~

又是这个丑丑的锅。再放一张成品图~

为了拍照才把肥牛放到一边,平时是直接盖到米饭上的。喜欢吃cheese的小伙伴可以在米饭上先铺一层cheese,然后把肥牛盖上,用肥牛的热度直接融化cheese~超满足超好吃~一口一口根本停不下来~

小伙伴还有什么快手的宵夜欢迎推荐~

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2018-10-15
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