这些都是妈妈的厨艺，她在国内，我只能通过图片感受妈妈的味道，然后里面有我爱吃的荔枝肉，八宝饭，酒糟蛋，炒粉干，还有啥啥满桌好吃的，我来给大家做功课来说说这些好吃的吧！
酒糟蛋：这个有点燥热，可能姨妈来了或月子中吃更好些，可以活血的，我妈老说我需要吃这个。1:锅里放油放入切好的姜片，出香味后放入红酒糟。2:香味出来后倒入切好沥干的鸡肉，盖锅盖焖。3:一会后开盖，倒入清水，香菇，笋干，盖锅盖。4:沸腾后，往里扣鸡蛋，这时不要盖盖子了，把鸡蛋熟后的浮物摇掉。加入适量的盐和味精。盖后焖会就行
荔枝肉：1:瘦肉和土豆切小块，洗净沥干。2:瘦肉裹上淀粉，甩掉多余的淀粉。3:油锅放油，先把土豆过遍油捞出。然后把裹好的瘦肉过夜。4:准备容器，往里倒入料酒，糖，醋，盐，水，淀粉，蕃茄酱，搅拌均匀。5:锅里放油，烧热倒入调味料，变得粘稠时倒入事前过油的土豆和肉。这样就做好了，甜甜酸酸的，最爱
3:炒粉干。这个粉干特地去福清买的，那的粉干说是很出名。每次炒的时候粉干要在热水里过一遍然后沥干。把配菜备好，炒粉特别是要有海鲜加入就更美味了。锅里热油，把切好的螃蟹，虾仁，瘦肉，青菜等等等加入翻炒。然后加入盐，鸡精，料酒，单单这些就很美味了。这时倒入沥干的粉干，稍微翻炒入味就行了。最喜欢吃这个了……
4:花生炖猪肚。这个是好菜呀，特别是以前怀孕时老妈常说多吃猪肚生出来的宝宝胃口也好（仁者见仁 智者见智）。我很爱吃猪肚，脆脆的，怎么做都好吃。这个简单，只是猪肚比较难清洗。我分别用盐，醋，面粉，油各洗了一遍。洗净的猪肚切好捞好和花生一起放锅里炖。好后加入盐，鸡精，料酒等等就行。简单健康！
5:这个糯米饭也好好吃，好好吃。糯米要放在那种木质小桶里蒸好。然后准备白砂糖，葡萄干，芝麻，彩色冬瓜条，猪油。先把猪油放锅里溶化，然后倒入糯米，炒软后倒入白砂糖翻炒均匀后倒入其他辅料。继续翻炒，均匀了就可以出锅盛碗上桌啦！
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最新评论 4
:老乡too😂😂
:来来来，友好交流
:老乡🤝🤝🤝
:看来只有老乡看得懂的踩踏