成品
前几天突然就开始发烧，接踵而至的就是咳嗽，没完没了的咳感觉肺都要咳出来啦。就想起来啦可以自己搞点秋梨膏自制的总是喝起来更放心一些。
秋梨膏主要功能就是止咳化痰 清肺火，和枇杷膏有异曲同工之妙。
食材：
姜 若干
红枣 若干
罗汉果 一颗
梨 3-5个 （最少选用秋梨 如果没有也可以选用水晶鸭梨，我这边的超市没找到秋梨就随便买的）
黄糖
川贝粉 10克（一般的中药店都有的卖可以帮你磨成粉）
所有材料
先把罗汉果掰成小块
罗汉果块
梨 放入破壁机里打成蓉（也可以切成小块）
我图省事所以直接交给破壁机打碎
然后将所有食材放入锅中（如果你是放入的梨块加入500ml水 如果是梨溶无需加水）
然后大火煮开以后小火再炖煮30分钟
然后把所有食材捞出来放到纱布上过滤（我没有纱布就从家里找了一块全新的布然后烧了一锅开水倒点白醋把布放进去煮半个小时起到杀菌消毒的作用 小时候外婆都是这么做的）
最好选用纱布或者过滤网
过滤出来的汁其实并不多 为深褐色
然后把过滤好的汁继续用中火熬煮，这个时候人最好不要离开一边煮一边用勺子搅动防止糊锅底。熬煮至液体变的粘稠为止。浓缩就是精华嘛！最后这点就是精华所在啦。
不过这一步比较需要耐心我没啥耐心一开始我用大火熬煮，感觉液体开始粘稠时我调成了中火继续煮。
全程一直用勺子搅拌防止糊锅底
大概想麦芽糖那行黏稠度就可以
最后倒进准备好的玻璃器皿里，就大功告成啦。大概可以保存两三个月左右。做完以后立刻就喝一杯味道还不错有淡淡地梨香。
最后再逼逼一句：必须要注意秋梨膏要放到无油无水的玻璃瓶中保存。每次要用干净的勺子取用，然后倒入适量的热水冲泡。
这个尤其适合现在这个季节饮用 大人孩子老人都可以喝 我昨天咳得特别厉害喝完以后今早起床感觉咳嗽有所缓解了。秋梨膏口感很好，但是也不易当作饮料食用。要适量饮用。
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最新评论 4
:这个玻璃杯哪里可以买到啊？
:我记得是果冻还是布丁的杯子
:这两天突然感冒咳的厉害😷，很想弄一瓶但是不方便去超市😢材料都买不到
:厉害