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最近不怎么做饭所以有点手生，昨天做了这个粉丝都被舔光，所以我觉得应该还是不错的。加上做法步骤又简单，就来讲讲。
平安夜那天男票买龙虾做了个西班牙海鲜饭。做出来看着倒是挺好看的，但讲真龙虾不入味我真的没法吃！
一直有点耿耿于怀男票做的不好吃，于是前天又买了四只龙虾尾自己做。
这个是在saveway买的，其实讲真如果家里人口不是很众多…真的不用去costco，在saveway，qfc之类的超市买吃了不浪费，算算也挺划算的。
整只的活龙虾味道肯定更好，但是我不太会分解加上懒…so…
整道菜从准备到做好不超过20分钟。
我们是三个人吃，两个男生食量比较大，所以我用了这样一卷一卷的粉丝三卷，大家根据自己的情况调整用量就好。粉丝用温水泡10分钟。
泡粉丝的同时，把龙虾剪掉腿毛，然后对半切开（我不知道要怎么切所以我是用剪刀先把壳子剪开，然后用刀把肉切开的。）
处理好虾之后粉丝也正好差不多了，粉丝铺在盘子上，龙虾摆在粉丝上面。我本来是想做四只的，但是家里盘子不够放了就只弄了三只。🤷♀️
调酱汁，姜蒜切末，盐，料酒，生抽，老抽，蚝油一点点。麻油一点点。调匀之后就可以狂放的洒在刚刚摆好的龙虾粉丝盘子上。
放进蒸锅蒸8到12分钟，（蒸锅可以在一开始弄龙虾之前就开始煮水，这样撒好酱汁就可以直接放进去蒸了。）
每个锅的脾气和龙虾大小包括粉丝的软硬都不太一样，我的建议是看到龙虾很红了也蜷起来了就是差不多了，太久感觉会有点老。
这时候可以撒葱花和香菜末。
另起一个小锅热油之后再放一点蒜末（我还放了三四颗干辣椒切成段，因为家里有爱吃辣的）炒出香味之后热油倒在龙虾上。
完成！☑️
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