其实我从没想过有一天我居然会被自己馋哭，但是这个事情确实发生了，每次提起来都五味杂谈。一直以来，我好像都属于可以不买新衣服，但也绝对不委屈自己嘴巴的人，所以说刚入美国村的时候，先生基本每天都带我在外边找我可能吃的餐馆，可是我真的想说大多数店都跟国内学校食堂的水准差不多，吃几餐就索然无味了。所以没想到有一天真的就猝不及防的在先生面前哭了起来，吓了先生都想买张机票，把我送回国呆上一段时间。幸好哭完之后，我还知道三十几岁的人因为馋被送回去，那不得丢人丢到姥姥家。所以从那一段时间基本开始下载各种做菜的软件，真的是什么困难都难不倒一个嘴馋的人。虽然多次被烫，被划伤，但是真的在这个过程中，慢慢的可以做出几个拿得出手的菜。骨头炖玉米是我在app上看到的菜谱，但是突发奇想加了一些对身体有益的木耳，居然好吃到飞起来，好吧，其实我自己已经开心到在天上飞了好几圈了
简易程度：零难度（你没看过，真的就是零难度）
食材：排骨（大棒骨都好吃）、玉米、木耳
调料：盐，十三香、生抽、醋、腐乳、料酒
锅：高压锅（我买的原始小高压锅，主要是因为便宜，搬家或者回国丢掉也不会心疼）
1. 木耳提前一晚泡发。
2. 把玉米切块，木耳清理好根部待用。这个步骤辛苦的就是切玉米，我的小刀切起来玉米真的是用尽全身的力气，超后直接用掰的，所以玉米块有点大。
3. 骨头需要过水。煮一锅水，趁水冷就把骨头放进去。水烧开后就出很多血沫，把血沫清除。我煮的时间久一点，我害怕有血腥味。在血沫清除差不多时，倒入一点醋，据说这样会促使骨头钙化，但是我觉得会出更多的血沫。清除血沫把骨头捞出来直接放入高压锅。
（我习惯一定冷水入锅，比较更好地清理血沫。热水入锅的话，肉会立马变色，里面的血就不好清除了。并且不盖锅盖，盖着锅盖我会觉得把血腥气闷到肉上）
4. 把木耳，玉米放入高压锅，撒点五香粉，撒点盐，撒点生抽，放块豆腐乳、撒点料酒。我是生抽多撒了些，盐放的少，不要担心味道淡，味道淡了有的补救，盐了就没得补救了。与此同时闷上米饭。
5. 开始炖吧，开大火上气。上气后开小火，大约三十分钟（一定要上气之后开始计时间），可以关火了，高压锅不要着急打开，不用管它，用里面的慢慢的闷，等一会气就自己跑了。
6. 基本从开始放入高压锅开始，时间就自由了，想干什么就干什么吧，可以炒个青菜，也可以拌个沙拉，也可以刷个微博，或者冲个澡，我一般都追个剧，哈哈哈哈哈。
7. ⚠️：开盖之前一定要确定放好气，安全超重要。打开锅，就迫不及待的尝了尝，对于口味不是很重的我来说，味道刚刚好，而且骨头的鲜还都在，开心的吃吧。
在炖的时候可以放一两片姜，但是家里没有姜所以不放也好吃。出锅的话也可以撒点葱花，味道会更好，颜色也好看，但是我想说家里也没有，也不会影响味道。关于味精或者鸡精，若是喜欢的话也可以放一点，其实现在的生抽都有类似这样的调味，所以只要自己做菜的话，我都不会放味精和鸡精。
🎬：遇到我，娶了我的刘先生，会不会觉得自己捡到宝，睡觉的时候开心的笑醒，哈哈哈哈哈哈哈哈。。。
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