周末收到了迦南美食大礼包，感谢君君翻牌子哟！里面有4件商品：
生煎包：12只
台式卤肉酱：2人份
台式粽子：1只
台湾辣味香肠：6根装
具体如下
对了，食品是冷冻运输的，包装里面很细心地铺上了隔热纸还有4根冷冻液。如果及时收到包裹的话，请最快时间放进冷冻保鲜哦。
为了吃到最正宗的台湾味，具体烹饪过程请教了台湾朋友的大厨妈妈。我们先用大同电锅煮了一锅饭，上面放上蒸格里面装上粽子。
起一小锅煮香肠。按照台湾的做法，香肠要先煮后煎。等香肠内外差不多熟了，就可以捞出来，这时候可以看到外面的肠衣泛白了。
之后再油煎，切片或者整根都可以。然后拿出来装盘。
然后再拿出平底锅倒入适量水，然后平铺上6个生煎包，开始“水煎包”。根据阿姨说的，这个水煎包不需要用一点油，因为这个生煎包已经烹饪过了，下面已经有油煎的焦痕，再用油煎怕下面煎。盖上盖子，让水蒸气蒸熟包子，等水全部蒸发光了（通过锅盖上的透气孔），水煎包就差不多完成了。
水煎包不加一滴油，但是可以做到底面香脆可口，顶上的面皮软糯有嚼劲。
完成这一切之后，用前面煎香肠剩下的油，加入台式卤肉酱，敞开锅盖开中火加热。这个酱水水的，想要浓郁一点的酱的话需要蒸发掉一部分水分，当然不希望口味太重的，可以直接微波加热或者盖上锅盖加热。
完成之后，米饭也差不多蒸熟啦。然后把肉香扑鼻的卤肉酱浇到白米饭上，然后就可以上菜啦。一顿丰盛的晚饭！
吃后点评：
台湾阿姨觉得味道挺正宗的，厨师应该是台湾人。因为这个肉粽的配方非常台湾，里面有两块肥瘦兼具的卤肉，还有花生，香菇和虾米。如果再蘸上一点酱就完美了。香肠偏辣了，台湾香肠好像不是这样的。水煎包很好吃（对自己的手艺相当满意），里面的肉馅调味也不错。
作为一个大陆吃货，我觉得粽子真心不错，外面的糯米都有慢慢的酱油味，吃起来香糯可口，和国内的嘉兴粽子很像。生煎包味道有点淡了，而且外面的皮有点点厚，导致加一口下去肉都没吃到多少，不过酥脆的底还是让我很满意的，蘸上醋或酱油简直有种思乡的感觉。卤肉酱没有我想象的那么甜，肥瘦兼具非常下饭！我觉得最好吃的是香肠，甜辣咸三种味道很平衡，感觉很想直火烤一下，味道肯定很棒！
当然，晚餐很丰盛，不要忘记加一点蔬菜哦，均衡搭配饮食。好吃的同时，健康也很重要哦！
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