超级爱去Texas roadhouse家吃牛排，食材好、做工也很赞，环境很热闹，关键离家近哈哈
Filet Medallions
这道牛排有三块菲力，每块的厚度四厘米左右，这个厚度是考究的。并且由于这部分的肉没有剧烈运动，肌肉纤维是相当细腻的，所以脂肪含量少并且肉质鲜嫩。对于菲力来说三、五成熟的选择是很好的，这个厚度和熟度完美的凸显了肉质的香嫩。这款非常适合女孩子，肉量刚刚好，而且嫩的超讨喜，还不用担心卡路里和咀嚼肌变大。底下铺了层炒饭，加了香料很好吃。
Porterhouse T-Bone
T骨牛排一向很受欢迎，一边菲力一边西冷，一下子就能吃到两种口感，一边鲜嫩另一边有嚼劲。凭借他家对牛排的处理手法，两边火候恰到好处。很美味。5分熟对我是比较好的，既不会影响菲力的嫩也不会让西冷不好嚼。
Bone-in Ribeye
这个真的是上好的眼肉，一般我要5分熟，肉质多汁有嚼劲，而且脂肪含量高，油香十足。这部分肉真的不需要特多的汁调配，只撒些盐和黑胡椒就足以，也很凸显它的肉香
USDA Choice Sirloin
西冷，肉质有嚼劲，鲜嫩。多汁好吃。5-7分熟都是很好的选择
也可撒上洋葱和蘑菇汁。味道会更加饱满
Country fried sirloin
炸西冷，这个就不需要选择几分熟了，有些别致，外皮焦焦脆脆的，内部西冷很熟很嫩，比较薄。尝试一下还不错，适合喜欢吃全熟的朋友
它会搭配酱汁，我希望尝试两种，所以工作人员给了我两个小碗，一个酱料一碗。白色的更奶香味，棕色的更肉香味。两个口味我觉得更好些，一个口味有点腻
Cheese Fries
这个很赞，薯条外皮焦脆、内心绵软，上面撒上热乎乎的芝士和培根，搭配凉凉的酱料。真的非常的赞。
Fried Pickles
炸酸黄瓜片，听起来很黑暗料理对不对，我一开始也是这么觉得的哈哈，但是由于很多食材都是肉觉得有点腻，想吃点酸的，就点了这个，惊喜，他家做的很好吃。酸黄瓜酸酸的，但由于油炸酸度减少了些，外皮脆脆的，搭配起来很和谐。
Cactus Blossom
炸洋葱花，内心放着搭配的酱料。外皮依旧很焦脆，洋葱不会辛辣，软嫩香。沾着酱料还蛮过瘾的。
Combo Appetizer
这个拼盘包括了好几种他家前餐小吃，我个人觉得蛮不错的，多种口味，值得尝试
他家每个主菜都可以选择两个配菜，比如，薯条、地瓜、土豆泥，蔬菜等等。都可以尝试，土豆之类的还可以加点点钱load，我还蛮专一的
buttered corn
cup of chili
mashed potatoes
steak fries
我不是每种都点过，所以只展示一些哈哈
店里无限吃的花生
餐前面包可真的很好吃，香软。每次都会先吃好几个这个，真的很推荐
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最新评论 1
:蘑菇蘑菇！超爱它家蘑菇！